Rami

212

Reviews

Features

Брускетты

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Мангал

Паста

Пицца

Равиоли

Ризотто

Салаты

Супы

Фокачча

Холодные закуски

Горячие блюда

Бакинский плов

Ароматный рис с шафраном, подается с мякотью ягненка с сухофруктами

1180 ₽380 g

Буглама

Медленно тушеный ягненок с овощами

1350 ₽470 g

Котлеты из щуки со шпинатом

Нежные котлеты из филе щуки, подаются с воздушным шпинатом

1190 ₽310 g

Котлеты из индейки с гречетто

Нежные котлеты из фарша индейки подаются с сливочным гречневым ризотто

870 ₽370 g

Дорадо

Дорадо на гриле, подается с зеленью и лимоном.

1950 ₽350 g

Цыпленок корнишон

Нежный цыпленок корнишон, глазированный абрикосовым комфитюром

1120 ₽350 g

Стейк Рибай

Премиальный стейк Рибай с хрустящей корочкой

980 ₽100 g

Сябят ягненка

Бок молодого ягненка, подается с печеными овощами

9600 ₽2,250 g

Стейк из семги

Сочный стейк семги с хрустящей корочкой и нежной мякотью

1480 ₽180 g

Речная форель с кабачками на гриле

Свежая форель, запечённая в хоспере с оливковым маслом

1390 ₽400 g

Джыз-быз (потроха ягненка с картофелем)

Нежные субпродукты ягненка, обжаренные с картофелем на курдючном жире.

640 ₽300 g

Телячьи щечки на запеченном картофеле

Нежные томленые телячьи щечки подаются на подушке из ароматного картофеля, запеченного в углях

920 ₽370 g

Десерты

Баскский чизкейк

Кремовый десерт с творожной основой с натуральными сливками

520 ₽180 g

Чизкейк Манго-Маракуйя

Основа из песочного теста с творожным кремом с пюре манго и желе из манго и маракуйи

650 ₽170 g

Медовик

Классический слоеный торт с коржами на основе меда и сливочно-сметанным кремом

520 ₽140 g

Наполеон

Хрустящие слоеные коржи с заварным кремом

580 ₽200 g

Миндальное безе с лимонным курдом

Воздушная меренга с лимонным курдом и крем чиз

490 ₽150 g

Пирожное "Божья коровка"

Нежный бисквит со сметанным кремом и клубничным вареньем

330 ₽140 g

Сникерс

Шоколадный бисквит со сливочной карамелью с арахисом и шоколадным кремом

690 ₽180 g

Шоколадный трюфель

Густой бисквит браунис ганашом из темного шоколада и сливок

670 ₽170 g

Ягодный тарт

Хрустящая песочная основа с ванильным кремом и свежими ягодами

730 ₽190 g

Тирамису

Классический десерт с воздушным кремом на основе маскарпоне

590 ₽180 g

Домашнее варенье

Варенье из сезонных фруктов и ягод

520 ₽350 g

Мангал

Люля-кебаб из ягненка

Люля-кебаб из молодого ягненка, приготовленный на углях

980 ₽280 g

Люля-кебаб из курицы

Нежный куриный люля-кебаб, обжаренный на углях до румяной корочки

730 ₽310 g

Люля-кебаб из телятины

Люля-кебаб из телятины с луком и пряностями, приготовленный на мангале

980 ₽240 g

Шашлык из индейки

Сочные кусочки индейки, приготовленные на углях

870 ₽330 g

Шашлык из курицы

Мясо цыпленка, обжаренное на мангале

760 ₽290 g

Шашлык из языка ягненка

Нежные язычки ягненка, приготовленные на углях

1470 ₽190 g

Шашлык из ягненка

Нежная мякоть ягненка, приготовленное на углях до идеальной прожарки

1250 ₽230 g

Каре ягненка

Нежное каре ягненка с красным луком и свежей зеленью

1750 ₽260 g

Тигровые креветки с кабачками на гриле

Тигровые креветки с молодыми кабачками, запечённые в хоспере

1480 ₽220 g

Командорский кальмар

Командорский кальмар, запеченный на углях в хоспере

1200 ₽240 g

Салаты

Большой греческий салат

Греческий салат с домашным сыром и гренками

1350 ₽600 g

Томаты с красным луком и соусом Наршараб

Томаты с красным луком, политые соусом Наршараб с оливковым маслом

540 ₽270 g

Зелёный салат

Зеленый салат с овощами и миксом зелени

910 ₽210 g

Оливье с лососем слабой соли

Оливье по домашнему с лососем слабой соли

750 ₽220 g

Салат с жареными баклажанами

Жареные во фритюре баклажаны со свежими томатами

620 ₽240 g

Мангал-салат

Мангал-салат из запеченных овощей с домашним хрустящим хлебом

680 ₽190 g

Томаты с авокадо, Страчателлой и муссом из шпината

Свежие томаты с сыром Страчателлой, авокадо и шпинатным муссом

920 ₽190 g

Салат с креветками, листьями Романо и соусом Цезарь

Салат Романо с креветками, яйцом, томатами и соусом Цезарь

1200 ₽330 g

Салат с цыпленком, листьями Романо и соусом Цезарь

Цыпленок на мангале с салатом Романо, яйцом, томатами и соусом Цезарь.

850 ₽330 g

Холодные закуски

Вителло Тоннато

Нежный ростбиф в маринаде с соусом Тоннато из тунца, каперсов и анчоусов

950 ₽120 g

Ассорти разносолов

Ассорти маринованных овощей и фруктов с восточными акцентами

920 ₽530 g

Закуска из сельди

Пряная сельдь на слайсах из картофеля с огурцом и яйцом

480 ₽180 g

Оливки и вяленые томаты

Оливки с вялеными томатами

600 ₽100 g

Паштет куриный с вишней

Нежный паштет из куриной печени с вишневым соусом

650 ₽240 g

Ассорти сыров

Изысканное ассорти сыров

1300 ₽300 g

Ассорти мясных деликатесов

Отборные мясные деликатесы

1480 ₽300 g

Ассорти овощей и зелени

Ассорти свежих овощей с букетом ароматной зелени

1800 ₽800 g

Тартар из говядины

Свежая говядина с маринованными огурцами и томатами

730 ₽160 g

Пицца

Пицца 4 сыра

Пицца с Моцареллой, Чеддером, сыром с голубой плесенью и Пармезаном

950 ₽520 g

Пицца с ветчиной и сыром

Неаполитанская пицца с Моцареллой и ветчиной из индейки

850 ₽500 g

Пицца Чоризо

Пицца с колбасой Чоризо, Моцареллой, вялеными томатами

1100 ₽400 g

Пицца Маргарита

Классическая пицца с томатным соусом и моцареллой

780 ₽400 g

Пицца с мортаделлой и фисташками

Пицца с Мортаделлой, Страчателлой, руколой и фисташками

1250 ₽460 g

Пицца Пепперони

Пицца с Пепперони, томатным соусом и Моцареллой

890 ₽530 g

Пицца с Горгонзолой и грушей

Неаполитанская пицца с голубой плесенью и грушей

900 ₽500 g

Пицца с курицей и печеным перцем

Неаполитанская пицца с курицей иболгарским перцем

1050 ₽540 g

Горячие закуски

Запеченные шампиньоны с Пармезаном

Запеченные грибы под корочкой Пармезана

1050 ₽250 g

Кутаб с зеленью

Кутабы с начинкой из микса зелени

390 ₽220 g

Кутаб с мясом

Кутабы с мясом ягненка

420 ₽200 g

Кутаб с сыром

Кутабы с сырной начинкой

370 ₽200 g

Мидии в соусе БлюЧиз

Мидии в сливочном соусе с сыром с голубой плесенью

1250 ₽300 g

Хачапури на мангале

Ароматное слоеное тесто с тягучей начинкой из сулугуни, обжаренное на углях

750 ₽250 g

Долма

Традиционная долма из листьев фисташкового дерева

950 ₽230 g

Гарниры

Брокколи с Пармезаном

Нежные соцветия брокколи, запеченные с золотистым Пармезаном

480 ₽150 g

Сливочное гречетто

Гречка, приготовленная со сливками

320 ₽200 g

Картофель, жаренный с луком

Картофель, обжаренный на сливочном масле с зеленью

450 ₽200 g

Картофель фри

Золотистые хрустящие ломтики картофеля

350 ₽200 g

Овощи на мангале

Сезонные овощи-гриль с ароматом дыма и свежей зеленью

480 ₽250 g

Супы

Дюшбара

Ароматные мини-пельмени из ягненка в насыщенном бульоне с томатами и мятой

540 ₽350 ml

Куриный суп с фрикадельками и птитимом

Прозрачный бульон с куриными фрикадельками, томатами, пастой птитим

390 ₽350 ml

Окрошка на квасе

Классическая окрошка с говядиной в освежающем квасе с хреном, горчицей и сметаной

530 ₽460 ml

Пити с ягненком

Насыщенный суп с нежной бараниной, нутом и картофелем

980 ₽400 ml

Фокачча

Фокачча с Пармезаном и розмарином

Фокачча с сыром пармезан

350 ₽140 g

Фокачча с ростбифом

Фокачча с ростбифом, соусом Тоннато и руколой

1100 ₽290 g

Фокачча с солью

Классическая фокачча с морской солью

150 ₽120 g

Фокачча с бураттой

Фокачча с Бураттой, томатами и красным луком

1150 ₽340 g

Брускетты

Брускетта с индейкой

Брускетта с индейкой, творожным сыром и запеченным перцем

650 ₽250 g

Брускетта с лососем

Брускетта с лососем с творожным сыром, руколой, маслинами

850 ₽200 g

Брускетта с ростбифом

Брускетта с ростбифом, маринованными огурцами и чесночными чипсами

920 ₽250 g

Паста

Орзо с креветками

Нежная паста Орзо с сочными креветками и вялеными томатами

1050 ₽340 g

Паста Болоньезе

Классическая паста с насыщенным мясным соусом из говяжьего фарша

870 ₽290 g

Паста Карбонара

Сливочная паста с хрустящим беконом

670 ₽300 g

Равиоли

Равиоли с креветками

Нежные равиоли с начинкой из креветок

940 ₽220 g

Равиоли с уткой

Ароматные равиоли с начинкой из утки и белых грибов

980 ₽210 g

Ризотто

Ризотто с морепродуктами

Нежное сливочное ризотто с сочными креветками, кальмаром и мидиями

1210 ₽450 g

Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization