Ramen Ten

1689

Reviews

4546

Features

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Напитки

Рамен

Роллы

Салаты

Сеты

Роллы

Авокадо маки

Ролл с лососем и сливочным сыром, обернутый в авокадо в сочетании с двумя соусами и икрой тобико

760 ₽170 g

Гункан спайси креветка

Острые суши с креветкой

190 ₽35 g

Гункан спайси лосось

Острые суши с лососем

210 ₽35 g

Гункан спайси тунец

Острые суши с тунцом

190 ₽30 g

Гункан спайси угорь

Острые суши с угрем

190 ₽30 g

Гункан чука

Классические суши с водорослями чука

140 ₽35 g

Калифорния эби

Калифорния с креветкой, авокадо и омлетом тамаго, с икрой тобико

740 ₽170 g

Канада маки

Ролл со сливочным сыром и омлетом тамаго с сочными кусочками копченого угря под соусом унаги.

790 ₽180 g

Нигири креветка

Классические суши с креветкой

230 ₽35 g

Нигири лосось

Классические суши с лососем

260 ₽35 g

Нигири тунец

Классические суши с тунцом

230 ₽35 g

Нигири угорь

Классические суши с угрем

230 ₽35 g

Ролл Окинава

Изысканное сочетание мягкого риса, свежего авокадо и насыщенного вкуса угря, завернутых в нори. Дополняет его сочная креветка и ароматный соус гомадари, придающий блюду яркий японский акцент. Подается с маринованным имбирем и васаби для гармоничного

760 ₽235 g

Сяке терияки маки

Ролл с обжаренным в терияки соусе лососем, огурцом, авокадо, с добавлением сливочного сыра и традиционной японской приправой фурикакэ

680 ₽203 g

Теплый ролл с лососем

Тёплый темпурный ролл с творожным сыром, креветкой, японским майонезом и шапочкой из лосося с сладким соусом чили. Украшается кинзой и ореховым соусом

740 ₽230 g

Теплый ролл с угрем

Тёплый темпурный ролл с творожным сыром, креветкой, японским майонезом и шапочкой из жаренного угря с соусом унаги. Украшается кинзой и ореховым соусом

730 ₽220 g

Филадельфия

Ролл с авокадо, сливочным сыром и фарерским лососем

870 ₽180 g

Филадельфия темпура

Ролл с авокадо, креветкой темпура, сливочным сыром и фарерским лососем. Украшается икрой тобико, соусом унаги и спайси

790 ₽220 g

Хосомаки авокадо

Классический ролл с авокадо

360 ₽100 g

Хосомаки огурец

Классический ролл с огурцом и кунжутом

310 ₽100 g

Хосомаки с лососем

Классический ролл с лососем

510 ₽110 g

Хосомаки тунец

Классический ролл с тунцом

470 ₽110 g

Хосомаки угорь

Классический ролл с угрем и огурцом. Украшается кунжутом и соусом унаги

470 ₽110 g

Эби Кранч с лососем

Хрустящий ролл с креветками, сливочным сыром и авокадо с шапочками из фарерского лосося в соусе терияки и сладкий чили. Украшается зелёным луком и кунжутом

790 ₽215 g

Эби темпура маки

Ролл с хрустящими креветками темпура, огурцом, спайси соусом и икрой тобико

680 ₽140 g

Салаты

Битые огурцы

Огурцы маринованные с кинзой, чесноком, перцем чили в соевом соусе и соусе кимчи. Украшается орехом кешью и кунжутом

360 ₽120 g

Капуста кимчи

Традиционная корейская закуска, подается с перцем чили

310 ₽100 g

Поке с лососем

Поке с киноа, авокадо и лососем в кокосовом соусе, с бобами эдамамэ, водорослями чука и микс салатом под имбирно-лаймовой заправкой

870 ₽250 g

Поке с тунцом

Поке с киноа, рисом, тунцом в устричном соусе, бобами эдамамэ, водорослями чука и микс-салатом под имбирно-лаймовой заправкой

840 ₽250 g

Салат Мидори

Свежий салат со шпинатом, кабачками, огурцами и бобами эдамамэ под трюфельной заправкой на оливковом масле с добавлением пармезана

640 ₽150 g

Салат Татаки из тунца

Свежий микс салатов с добавлением овощей, маринованным яйцом, обжаренного тунца и молодого картофеля под имбирно-лаймовой заправкой

760 ₽250 g

Салат Чука

Салат из водорослей чука с соусом гамадари. Украшается белым кунжутом

280 ₽80 g

Салат с хрустящей уткой

Салат из свежего шпината, помидор черри, маринованных огурцов и апельсина с медовым соусом хойсин и хрустящим утиным конфи

740 ₽250 g

Хрустящие мини-тако с лососем

540 ₽125 g

Хрустящие мини-тако с тунцом

520 ₽125 g

Эдамамэ, жаренные с острым соусом

Отварные бобы эдамамэ, обжаренные с острым соусом самбал и пастой мисо

360 ₽150 g

Эдамамэ с солью

Отварные бобы эдамамэ посыпаются крупной морской солью

360 ₽150 g

Рамен

Гомадари-рамен с креветкой темпура

Бульон на основе водорослей комбу, овощей и грибов шиитаке. В тарелку наливается бульон, добавляется соус сёю каеши, масло чесночное, соус гамадари. Выкладывается лапша, креветка темпура, зеленый лук, маринованное яйцо, креветки темпура. Подается с л

840 ₽550 g

Мисо-рамен со свининой

Бульон варится на основе курицы и грибов шиитаке, лука-порея, черного перца и корня имбиря. В тарелку наливается бульон, добавляется соус – сио каеши, мисо-каеши, масло чесночное. Выкладывается лапша, охлажденный свиной рулет, маринованное яйцо, рост

840 ₽540 g

Острый мисо-рамен со свининой

Бульон варится на основе курицы и грибов шиитаке, лука-порея, черного перца и корня имбиря. В тарелку наливается бульон, добавляется соус – сио каеши, мисо-каеши, острая паста кочудян, чесночное масло. Выкладывается лапша, охлажденный свиной рулет, м

840 ₽515 g

Рамен Ляньчжоу с говядиной

Наваристый говяжий бульон на основе сычуанского перца, бадьяна, гвоздики, корня имбиря, лаврового листа, чеснока, семян фенхеля и черного кардамона с палочкой корицы. В тарелку наливается бульон, добавляется соус – сею каеши и ароматное масло. Выклад

780 ₽550 g

Сею рамен с говядиной

Бульон варится на основе курицы и грибов шиитаке, лука-порея, черного перца и корня имбиря. В тарелку наливается бульон, добавляется соус сею каеши, масло луковое. Затем выкладывается лапша, охлажденный ростбиф, лук зеленый, шпинат, маринованное яйцо

780 ₽465 g

Сею рамен с курицей

Бульон варится на основе курицы и грибов шиитаке, лука-порея, черного перца и корня имбиря. В тарелку наливается бульон, добавляется соус сюкаеши, масло луковое. Затем выкладывается лапша, охлажденное куриное филе, маринованный лук-порей, маринованно

770 ₽515 g

Сио рамен с креветкой

Бульон варится на основе курицы и грибов шиитаке, лука-порея, черного перца и корня имбиря. В тарелку наливается бульон, добавляется соус – сио каеши креветочный, масло креветочное. Затем выкладывается лапша, рукола, лук-порей, креветки, маринованное

780 ₽480 g

Сырный рамен

Теплый куриный бульон с насыщенным вкусом, дополненный сливками и расплавленным сыром чеддер. В составе - ароматный фарш из свинины и говядины, лапша рамен, маринованные огурцы и маринованное яйцо, придающие блюду яркие текстуры и вкусы. Украшен хрус

840 ₽635 g

Том ям

Бульон Том ям с добавлением кокосового молока, грибов вешенок и шиитаке. В тарелку наливается бульон, добавляются морепродукты. Подаётся с кинзой, перцем чили, лаймом и рисом

840 ₽350 g

Тори пайтан рамен с курицей

Бульон тори пайтан варится на основе куриных костей. В тарелку наливается бульон, добавляется соус сею каеши, масло чесночное, куриное филе су-вид, руккола, красный лук, грибы муэр, маринованное яйцо. Подается с листом нори

780 ₽515 g

Горячие закуски

Гёдза с говядиной

Жареные гёдза ручной лепки с начинкой из говядины, зёленого лука, сыра пармезан, устричного соуса, чеснока, имбиря. При подаче поливаются растительным маслом, посыпаются жареным луком и кунжутом. Подаётся с соусом гёдза

640 ₽150 g

Гёдза с креветками

Жареные гёдза ручной лепки с начинкой из тигровых креветок, соуса чили, пекинской капусты и сыра пармезан. Подаётся с соусом гёдза

660 ₽180 g

Гёдза с курицей

Жареные гёдза ручной лепки с начинкой из куриного филе, пекинской капусты, устричного соуса, имбиря, шампиньонов и лука-порей. Подаётся с соусом гёдза

580 ₽180 g

Гёдза со свининой

Жареные гёдза ручной лепки с начинкой из свинины, зёленого лука, пекинской капусты, чеснока, имбиря, соевого соуса, пасты кочудян и тамарид. Подаётся с соусом гёдза

640 ₽150 g

Креветки васаби

Тигровые креветки темпура подаются в листе нори, политые соусом на основе японского васаби, лимонного сока и сгущенного молока. Украшаются икрой тобико и кунжутом

590 ₽100 g

Креветки темпура

Тигровые креветки темпура, подаются в листе нори, с соусами унаги и спайси, а также икрой тобико

590 ₽100 g

Курица карааге

Обжаренное куриное филе, маринованное в имбирном соусе. Подаётся с маринованными огурцами, кинзой, капустой кимчи и лаймом

640 ₽235 g

Рисовые шарики с креветкой

Аппетитное блюдо, объединяющее сыр пармезан и сочную креветку внутри. Шарики покрыты хрустящими панко-сухарями и в качестве украшения используется сочетание соусов унаги и спайси с икрой тобико

580 ₽140 g

Хрустящие баклажаны

Хрустящие баклажаны, обжаренные с бобами эдамаме и сладкими томатами черри в соусе терияки. Подаются с жареным кешью и кинзой

580 ₽180 g

Горячие блюда

Креветки в чесночном соусе с лапшой рамен

Лапша Рамен, обжаренная в сливочном масле с креветками в чесночном соусе. Подается с лаймом, руколой и кунжутом

680 ₽215 g

Лапша Рамен с овощами

Лапша рамен с добавлением овощей, зеленого лука и ростков сои в сладком соусе чили

560 ₽330 g

Лапша Якисоба с уткой

Лапша рамен с овощами и ростками сои, уткой конфи под соусом на основе сладкого чили, кинзы и чеснока с зелёным луком

710 ₽340 g

Лапша рамен с говядиной и грибами

Лапша рамен, обжаренная со шпинатом, грибами и говядиной с добавлением пикантного перечного соуса демиглас

740 ₽280 g

Лапша рамен с морепродуктами

Лапша рамен, приготовленная в сливочном соусе с добавлением репчатого лука, кальмаров, креветок и мидий вонголе. Подается с устричным соусом, базиликовым соусом песто и икрой тобико

790 ₽350 g

Лапша удон с говядиной

Лапша удон с говядиной, овощами, грибами шиитаке и баклажанами, обжаренная с соусом терияки и кунжутным маслом

740 ₽350 g

Рис с курицей

Рис Тяхан с курицей в соусе терияки и овощами подается с капустой кимчи и глазуньей, которую нужно разрезать, чтобы желток вытек и выступал в качестве соуса к рису

640 ₽320 g

Рис с овощами

Рис Тяхан с овощами (баклажан, болгарский перец, капуста, кабачки и грибы) подается с битыми огурцами и глазуньей, которую нужно разрезать, чтобы желток вытек и выступал в качестве соуса к рису

560 ₽320 g

Напитки

Coca-Cola

330 ₽330 ml

Сок Swell Ананас

Сок ананасовый

240 ₽200 ml

Сок Swell Апельсин

Сок апельсиновый

240 ₽200 ml

Сок Swell Яблоко

Сок яблочный

240 ₽200 ml

Тоник Evervess

Тоник

330 ₽330 ml

Сеты

Сет Дуо

Авокадо маки, Калифорния эби, суши лосось, Суши тунец, Суши креветка, Гункан чука

1860 ₽492 g

Спайси-сет

Ролл Эби темпура, гункан с тунцом, гункан с лососем, гункан с угрем

920 ₽235 g

Сяке-сет

Филадельфия, хосомаки с лососем, сашими с лососем

1960 ₽322 g

Хит сет

Калифорния эби, Филадельфия, Канада маки, хосомаки с лососем, хосомаки с авокадо

2860 ₽715 g

Десерты

Дайфуку с клубникой

Классика японского десерта: свежая клубника и бобовая паста анко из мелких бобов сорта адзуки, обернутые в специальное рисовое тесто

640 ₽180 g

Мусс-чизкейк Юдзу с сезонными фруктами

Воздушный мусс из творожного сыра с юдзу, кусочками бисквита, свежими сезонными фруктами и чаем матча

670 ₽200 g

Японский хлопковый бисквит

Пышный десерт с уникальной текстурой, напоминающей хлопок. Тесто на основе яиц, творожного сыра, муки с добавлением ванили и меда.

610 ₽100 g

Updated: March 22. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.