Search
Directions

Quadro

Overview
Menu
News
1
Photos
145
Reviews
568
Features
Гарниры
Десерты
Детское меню
Завтраки
Закуски
Мясо & Рыба
Напитки
Паста
Паэлья
Салаты
Соусы
Супы
Хлеб
Мясо & Рыба
Бургер в сырном соусе
125000 сўм370 g
Говяжья вырезка с домашним картофелем и соусом пеппер
Говяжья вырезка на гриле, подаётся с золотистым картофелем и соусом пеппер с насыщенными сливочно-мясными нотами
210000 сўм367 g
Голень ягненка с нутом
Сочная голень длительного томления. Ароматный нут и густой соус с пряными нотами
248000 сўм618 g
Запеченный бефстроганов
Тёплое и насыщенное блюдо с домашным настроением. Нежная говядина с шампиньонами запекается под слоем картофельного пюре и тягучей моцареллы. Укроп добавляет свежесть, а зернистая горчица - лёгкую пикантность и глубину вкуса
138000 сўм270 g
Золотой бургер
Сочный и эффектный, с ярким характером. Румяная булочка, насыщенная говяжья котлета и тягучий чеддер создают основу вкуса, которую дополняют свежие помидоры, хрустящий маринованный огурец, красный лук и листья романо. Финальный акцент - золотой песок
132000 сўм325 g
Кебаб из баранины по испански
Сочное и ароматное блюдо с ярким характером. Нежный люля из баранины подаётся с тёплой лепёшкой, сочными помидорами и свежей кинзой, создавая насыщенный вкус с лёгкими пряными нотами
110000 сўм242 g
Кебаб из говядины по испански
Сытное и ароматное блюдо с насыщенным вкусом. Сочный говяжий люля подаётся с тёплой лепёшкой, свежими помидорами и кинзой, создавая сбалансированное сочетание с лёгкими пряными нотами
110000 сўм242 g
Корейка ягненка | 330г
Нежное мясо с легким сладковатым вкусом. Корейка ягненка обладает приятной текстурой и аппетитным ароматом
275000 сўм313 g
Куриная грудка на гриле с овощами с соусом дзадзики
Куриная грудка на гриле, подаётся с миксом сезонных овощей: брокколи, спаржи, фасоли и эдамаме. Дополняется соусом дзадзики
118000 сўм300 g
Куриные котлеты с пюре и грибным соусом
Нежные и сочные котлеты с лёгким ароматом. Пюре придает блюду мягкость и кремовую текстуру. Грибной соус добавляет насыщенный вкус и пикантные нотки
89000 сўм331 g
Куриный кебаб по испански
Лёгкий и сочный вариант с мягким вкусом. Нежный куриный люля подаётся с тёплой лепёшкой, сочными помидорами и свежей кинзой, создавая гармоничное и ароматное сочетание
89000 сўм242 g
Лосось с брокколи
Нежный лосось сочетается с брокколи, сохраняя свежесть и текстуру. Сливочная эмульсия с лимоном и базиликом добавляет мягкость, лёгкую кислинку и ароматный акцент
220000 сўм281 g
Мидии в сливочном соусе
Нежные и сочные мидии в насыщенном соусе. Сливочный соус придает блюду кремовую текстуру и мягкий вкус
198000 сўм489 g
Морепродукты в печи
Креветки, мидии и рыба, запечённые в печи. Сочные, ароматные, с лёгким дымным акцентом
165000 сўм396 g
Рубленная котлета Quadro с чипсами
Насыщенное блюдо с авторским акцентом. Сочная котлета из говядины в стиле бифштекса подаётся с битыми огурцами, воздушной эспумой демиглас и хрустящими чипсами из топинамбура. Контраст текстур и глубина вкуса создают выразительную и запоминающуюся по
120000 сўм200 g
Стейк Мачете | 250г
Альтернативный отруб с ярко выраженным мясным вкусом и длинными волокнами. Отличается насыщенностью, сочностью и характерной текстурой. Идеален для любителей брутального, Настоящего мяса
255000 сўм267 g
Стейк Нью-Йорк | 350г
Классический стейк из тонкого края с умеренной мраморностью. Обладает плотной, упругой текстурой и чистым мясным вкусом без избыточной жирности
577000 сўм367 g
Стейк Пиканья | 250г
Альтернативный стейк с характерной жировой прослойкой, которая при жарке раскрывает насыщенный мясной вкус и сочность
363000 сўм247 g
Стейк Рибай Dry Aged | 350г
Сочное мясо с насыщенным вкусом. Стейк обладает нежной текстурой и аппетитным ароматом. Dry Aged добавляет уникальные нотки, делая блюдо особенно привлекательным
542000 сўм335 g
Судак на гриле с карамельным пюре из цветной капусты
Деликатное и изысканное блюдо с мягкой текстурой. Нежный судак подаётся с карамельным пюре из цветной капусты, создающим тонкую сладковатую глубину. Сливочная эмульсия добавляет бархатистость, а красная икра - лёгкую солоноватую ноту и завершает вкус
195000 сўм328 g
Тигровые креветки на гриле
Сочные тигровые креветки, обжаренные на гриле, поливаются эмульсией из куриного бульона, сливочного масла и петрушки. Подаются с лепёшкой
149000 сўм214 g
Томленые говяжьи щечки с пюре
Нежное мясо с насыщенным вкусом. Говяжьи щёчки тают во рту, оставляя приятное послевкусие. Картофельное пюре дополняет блюдо своей мягкостью и кремовой текстурой
152000 сўм281 g
Трио мини бургеров
Три вкуса, три настроения в одной подаче. Сочные говяжьи котлеты в мягких булочках дополняются свежими помидорами, маринованными огурцами и соусом барбекю. Каждый бургер раскрывается по-своему: с насыщенным чеддером, пикантным блю и нежным бри, а трю
149000 сўм496 g
Цыпленок на гриле с соусом куриный жу
Нежный цыплёнок, приготовленный методом су-вид. Подаётся под насыщенным куриным соусом жу, гарнируется миксом свежей зелени - рукколой, шпинатом и мангольдом, заправленными оливковым маслом и пикантным соусом чили
132000 сўм337 g
Закуски
Битые огурцы
Хрустящие огурцы с пикантной заправкой
56000 сўм166 g
Вителло тоннато
Слайсы говядины, приготовленный идеальной текстуры, подаётся с бархатным соусом вителло. Демиглас добавляет глубину и насыщенность вкуса, а каперсы придают лёгкую пикантность и балансируют блюдо
105000 сўм155 g
Говяжий язык на гриле
Говяжий язык на гриле - насыщенное и выразительное блюдо с мягкой текстурой. Отварной язык обжаривается до лёгкой корочки, сохраняя сочность внутри. Соус терияки придаёт деликатную сладко-солёную глубину, а кунжут добавляет лёгкий ореховый акцент
115000 сўм176 g
Дзадзики
Освежающий греческий соус на основе нежного йогурта, свежего огурца, чеснока и зелени. Отлично подходит к мясу и закускам
40000 сўм80 g
Мясное плато
Закуска из мясных деликатесов с насыщеным вкусом. Нежность тающая во рту, пряность возбуждающая аппетит
170000 сўм280 g
Овощное плато
Ассорти сезонных овощей: Сочные томаты, хрустящий перец, свежая зелень, кинза и лук
85000 сўм420 g
Паштет из куриной печени, варенье
Куриная печень, приготовленная с луком шалот, томлённым в красном вине с тимьяном. Подаётся с миксом семечек и вареньем из тутовника
40000 сўм122 g
Перец Рамиро с риетом из угря и сливочного сыра
Запечённый перец раскрывает свою мягкую сладость, которую дополняет нежный риет из угря и сливочного сыра. Соус тартар с лососем добавляет свежести, терияки - лёгкую карамельную нотку, а каперсы придают деликатную пикантность и балансируют блюдо
95000 сўм200 g
Печеный перец, вяленные томаты
Сочные запеченные перцы с лёгкой копченостью. Вяленые томаты придают сладость и насыщенность
40000 сўм107 g
Сельдь с красным луком и запеченным картофелем
Классическая закуска в современном исполнении: слабосолёная сельдь с маринованным красным луком и ароматным картофелем, запечённым на сливочном масле с укропом до золотистой корочки. Простое и любимое сочетание с ярким, сбалансированным вкусом
78000 сўм344 g
Сет намазок
Сет из шести авторских намазок
232000 сўм665 g
Сливочный песто
Чарующая встреча востока с западом в одной намазке
40000 сўм101 g
Сырное плато
Сырное плато - изысканная закуска с гармоничным сочетанием вкусов и текстур: мягкий Бри, пикантный Дор Блю, выдержанные Пекорино и Пармезан, нежный Сулугуни, дополненные орехами, изюмом и хрустящими гриссини
180000 сўм245 g
Тигровые креветки с соусом манго
Тигровые креветки, обжаренные в лёгком хрустящем кляре темпура. Подаются с ярким манговым соусом с лёгкой пикантностью
94000 сўм114 g
Хрустящая лепешка с говяжьей вырезкой
Хрустящая лепёшка с нежным бон филе, томатами, моцареллой и свежими огурцами, с соусами тартар и дзадзики
135000 сўм387 g
Хрустящая лепешка с томатами и пармезаном
Тонкое, подрумяненное тесто, насыщенный томатный соус, сочные свежие помидоры и щедрая стружка пармезана создают баланс хруста, свежести и выразительного сырного вкуса
52000 сўм292 g
Хумус с овощами
Нежный хумус из нута с оливковым маслом и ароматом тмина. Лёгкое, полезное и яркое блюдо с подается с редисом и свежими огурцами
40000 сўм150 g
Эмпанадас с говядиной
Пирожки из слоёного теста с начинкой из говядины и специй. Подаются с соусом демиглас
84000 сўм213 g
Эмпанадас с лососем и сметаной
Пирожки из слоёного теста с начинкой из нежного лосося и сливочной сметаны
89000 сўм230 g
Напитки
Red bull energy drink
Стимулирующий газированный напиток
50000 сўм250 ml
Red bull sugar free
Стимулирующий газированный напиток
50000 сўм1 l
Лимонад Andalusian sunset | 350мл
Вкус малиновой рощи на пляже под кокосовой пальмой
50000 сўм350 ml
Лимонад Mediterraneo | 350
Ультра-освежающий микс на основе базилика и лимона со свежим огурцом - идеальный баланс пряности и прохлады
50000 сўм350 ml
Лимонад Ананас-земляника | 350мл
Тропическая сладость ананаса и мягкая земляника с лёгкой цитрусовой искрой апельсина. Освежающий и солнечный
50000 сўм350 ml
Лимонад Вишня-персик-ваниль | 350мл
Вишня и персик с мягкой ванильной нотой, свежая мята и лёгкая кислинка лимона. Освежающий и сбалансированный
50000 сўм350 ml
Лимонад Малина-маракуйя | 350мл
Малина и маракуйя с лёгкой кислинкой лимона и травяной свежестью розмарина и тимьяна. Яркий и освежающий
50000 сўм350 ml
Лимонад Манго-маракуйя | 350мл
Манго и маракуйя - насыщенный тропический вкус с мягкой сладостью и лёгкой кислинкой. Яркий и освежающий
50000 сўм350 ml
Морс вишневый | 350
Насыщенная вишня с лёгкой кислинкой и мягкой сладостью. Освежающий и глубокий вкус
50000 сўм350 ml
Морс клюквенный | 350
Клюква с яркой кислинкой и мягкой сладостью. Освежающий и бодрящий вкус
50000 сўм350 ml
Фреш Апельсиновый | 350мл
Свежий и яркий напиток с легкой кислинкой. Апельсиновый фреш обладает насыщенным вкусом и ароматом цитрусовых
110000 сўм350 ml
Фреш Грейпфрутовый | 350мл
Свежий и яркий напиток с легкой кислинкой. Грейпфрутовый фреш обладает насыщенным вкусом и ароматом
135000 сўм350 ml
Фреш Морковный | 350мл
Сладкий и насыщенный напиток с ярким вкусом. Морковный фреш обладает характерным ароматом и приятной текстурой
50000 сўм350 ml
Фреш Яблочный | 350мл
Свежий и сладкий напиток с легкой кислинкой. Яблочный фреш обладает насыщенным фруктовым вкусом и ароматом
70000 сўм350 ml
Гарниры
Батат фри с пармезаном
Хрустящая закуска с лёгкой сладостью. Золотистый батат с румяной корочкой дополняется стружкой пармезана, создавая гармоничный баланс сладких и солоноватых нот
53000 сўм155 g
Брокколи на гриле с перечным соусом
Сочные соцветия с лёгким smoky-привкусом. Брокколи на гриле сохраняет свою текстуру и яркость. Аромат дыма подчеркивает натуральный вкус овощей
53000 сўм171 g
Зеленая спаржа с пармезаном на гриле
Нежные стебли с лёгким хрустом и тонким вкусом. Спаржа сохраняет свою текстуру и сочность. Пармезан добавляет блюду пикантные нотки
78000 сўм67 g
Картофель с грибами и сметаной
Обжаренный до румяной корочки картофель с ароматными сезонными грибами в нежном сливочно-сметанном соусе. Простое, душевное блюдо с насыщенным вкусом и уютом домашней кухни
53000 сўм300 g
Картофельное пюре с трюфельным маслом
Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой и богатым сливочным вкусом
39000 сўм200 g
Картофельные дольки
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
39000 сўм159 g
Кукуруза на гриле
Кукуруза на гриле, под тёртым сыром пармезан
53000 сўм300 g
Овощи гриль
Сочные кусочки с ароматом дыма. Овощи сохраняют свою свежесть и лёгкость. Каждый вид добавляет свою нотку вкуса
65000 сўм318 g
Фри с пармезаном
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
35000 сўм140 g
Салаты
Буррата с томатами
Классическая итальянская буррата, подаётся с томатами, заправленными соусом песто
158000 сўм315 g
Зеленый с ореховым соусом и пудрой из пармезана
Легкий и свежий салат с ярким вкусом. Хрустящие зелёные листья гармонично сочетаются с нежным ореховым соусом. Пудра из пармезана добавляет блюду пикантные нотки и легкую солоноватость
109000 сўм262 g
Овощной салат со сметаной
Легкий и свежий салат с нежным вкусом. Хрустящие овощи идеально сочетаются с йогуртом. Блюдо оставляет ощущение прохлады и свежести, каждый ингредиент добавляет свою нотку в общий вкус
70000 сўм320 g
Салат Греческий
Свежий и легкий салат с ярким вкусом. Хрустящие овощи гармонично сочетаются с оливковым маслом и лимонным соком. Сыр фета добавляет солоноватость, а маслины - пикантные нотки
107000 сўм276 g
Салат с куриным бедром, ореховым соусом и киноа
Обжаренное куриное бедро, подаётся с киноа, свежим шпинатом, рукколой и мангольдом. Дополняется томатами, редисом и маринованными огурцами, заправляется ореховым соусом
98000 сўм292 g
Салат с ростбифом
Тонкие слайсы говядины сочетаются со свежим миксом шпината и рукколы, сочными помидорами и брокколи. Стружка пармезана добавляет пикантность, а соус демиглас придаёт блюду глубину и насыщенный вкус
110000 сўм232 g
Хрустящий баклажан с зеленью и кедровыми орехами и страчателлой
Румяные баклажаны с хрустящей корочкой сочетаются с сочными помидорами и свежей кинзой. Нежная страчателла добавляет сливочную мягкость, а кедровые орехи - тонкий ореховый акцент и глубину вкуса
79000 сўм268 g
Цезарь с креветками на гриле
Сочные креветки на гриле сочетаются с хрустящими листьями романо и нежными перепелиными яйцами, создавая свежий вкус с деликатной морской ноткой
160000 сўм272 g
Цезарь с курицей на гриле
Сочные куриные бёдра на гриле подаются с хрустящими сухарями из багета, листьями романо и спелыми помидорами. Перепелиные яйца добавляют нежности, а пармезан - выразительный пикантный акцент
120000 сўм272 g
Десерты
Банановый пирог
Тёплый и уютный десерт с насыщенным вкусом. Нежный банановый кекс подаётся с тягучей карамелью и шариком мороженого, создавая гармонию сладости, мягкости и прохладного контраста
65000 сўм260 g
Гранд эклер
Нежный заварной крем внутри воздушного теста. Эклер имеет идеальную текстуру - хрустящую снаружи и мягкую внутри
102000 сўм207 g
Грушевый пирог
Нежный и изысканный десерт с фруктовой свежестью. Мягкий кекс с грушей дополняется ярким соусом маракуйи, который придаёт лёгкую кислинку. Сырное мороженое добавляет сливочную глубину и создаёт гармоничный контраст вкусов
88000 сўм260 g
Сан Себастьян с гречкой
Нежное и воздушное блюдо с насыщенным вкусом. Гречка придает текстуру и лёгкую ореховость
85000 сўм289 g
Тарт ванильный с ягодами
Хрустящая тарталетка наполнена нежным ванильным кремом, который дополняют свежие ягоды клубники. Сорбет с вербеной придаёт свежесть и лёгкую цитрусовую ноту, а малиновый соус добавляет выразительную ягодную кислинку
85000 сўм160 g
Тирамису
Нежный и воздушный десерт с насыщенным вкусом. Кофе добавляет легкую горчинку, а маскарпоне придаёт кремовую текстуру
84000 сўм156 g
Хрустящий Наполеон
Воздушный десерт с контрастом текстур. Тонкие хрустящие слои теста сочетаются с нежным молочным кремом, а малиновый соус добавляет яркую ягодную кислинку и освежает вкус
65000 сўм240 g
Чуррос
Хрустящий классический испанский десерт. Обжаренные до золотистой корочки
45000 сўм180 g
Завтраки
Блинчики с джемом
Тонкие нежные блинчики с запеченным абрикомсом на мангале. Подается с карамелизированным джемом из абрикоса
59000 сўм280 g
Воздушный омлет с авокадо
Легкий, пышный омлет из свежих яиц тает во рту. Подается с сочными слайсами спелого авокадо и щепоткой свежей зелени
79000 сўм343 g
Воздушный омлет с креветками
Нежный, пышный омлет, приготовленный из свежих яиц, с ссочными тигровыми креветками, обжаренными с чесноком и каплей оливкового масла. Идеальное сочетание легкости и насыщенного вкуса
98000 сўм274 g
Испанский завтрак
Домашние сочные сосиски из отборного мяса, обжаренные до золотистой корочки, подаются с яйцом, томатной сальсой, фасолью, обжаренными грибами
96000 сўм259 g
Овсяная каша
Томленая овсянка на молоке, с кремовой текстурой и теплым вкусом. Идеальное начало дня
63000 сўм180 g
Рисовая каша
Рисовая каша с ванильно-сливочным соусом и манго маракуйя
73000 сўм340 g
Сырники с манго и маракуйей
Классические сырники из творога, муки и сливок. Подаются с соусом манго-маракуйя и ванильным кремом
96000 сўм250 g
Шакшука с сыром фета
Яйца, томящиеся в ароматном томатном соусе с болгарским перцем, луком и специями. С добавлением нежного сыра фета, который тает и придает блюду пикантность и баланс. Завтрак, который хочется есть ложкой, макая свежий хлеб
68000 сўм510 g
Хлеб
Багет
Длинный и хрустящий хлеб с тонкой корочкой. Багет имеет легкую воздушную текстуру и нейтральный вкус
13000 сўм216 g
Бородинский с семечками
Темный и ароматный хлеб с плотной текстурой. Семечки добавляют легкую хрусткость, а инжир придает сладковатые нотки
18000 сўм210 g
Каталонская пицца Маргарита
Лёгкая и ароматная классика с испанским настроением. Воздушное дрожжевое тесто, тягучая моцарелла и щепотка орегано создают знакомый вкус, который дополняют свежий базилик и выразительная стружка пармезана
90000 сўм338 g
Каталонская пицца Море-море
Лёгкое и выразительное сочетание морских вкусов. Воздушное дрожжевое тесто, тягучая моцарелла и щедрый микс морепродуктов: креветки, мидии и лосось - создают свежий, насыщенный вкус с деликатной солоноватой нотой
160000 сўм467 g
Каталонская пицца Пепперони
Насыщенная и яркая классика с характером. Воздушное дрожжевое тесто, тягучая моцарелла и пряная салями раскрываются на основе насыщенного томатного соуса, создавая сбалансированный вкус с лёгкой остротой
110000 сўм377 g
Каталонская пицца Четыре сыра
Пицца на дрожжевом пшеничном тесте из муки семола, покрытая кремом на основе сыра креметта и молока. Дополняется четырьмя европейскими сырами: бри, дорблю, моцарелла и пекорино
119000 сўм318 g
Каталонская пицца с мясом
Авторская пицца на дрожжевом тесте с моцареллой, томатной пастой, шпинатом, болгарским перцем, бон-филе, пармезаном и свежим базиликом
129000 сўм446 g
Лепешка Quadro
Фирменная лепёшка на дрожжевом тесте с добавлением сливочного масла и нежного козьего сыра
19000 сўм60 g
Детское меню
Десерт Мишка
Шоколадный мусс в форме мишки на основе сливок и молочного шоколада. Подаётся с крамблом и тёртым шоколадом
34000 сўм67 g
Куриные котлетки с пюрешкой
Нежные куриные котлетки, подаются с воздушным картофельным пюре
52000 сўм168 g
Куриный супчик с фрикадельками
Насыщенный куриный бульон с зелёным горошком, морковью, перепелиным яйцом и куриными фрикадельками. Посыпается свежим укропом
33000 сўм221 g
Овощные палочки
Овощная нарезка из сельдерея, болгарского перца, огурца и редиски. Подаётся с греческим йогуртом
38000 сўм210 g
Паста-бантики с курочкой
Паста фарфалле в сливочном соусе с куриным бедром
49000 сўм212 g
Салатик со сметаной
Свежие томаты и огурцы со сметаной
36000 сўм192 g
Соусы
Кетчуп | 50г
Классический и универсальный соус, приготовленный на основе томатов
18000 сўм50 g
Соус Демиглас
Классический французский соус, приготовленный на основе мясного бульона из запеченных костей и овощей который вываривается до состояния густого, глянцевого концентрата с глубоким мясным вкусом
38000 сўм50 g
Соус Перечный
Насыщенный, островатый и ароматный соус с ярким вкусом. Идеально сочитается мяными позициями
20000 сўм50 g
Соус Песто
Классический соус из свежего базилика, оливкового масла, пармезана и кедровых орехов. Ароматный, яркий и свежий - идеально дополняет пасту, мясо или рыбу
20000 сўм50 g
Соус Сырный
Наливаем в сотейник сливки добавляем 2 вида сыра заправляем соль перец по вкусу
20000 сўм50 g
Соус Томатный
Насыщенный и ароматный соус с ярким вкусом. Томатный соус имеет гладкую текстуру и легкую кислинку
20000 сўм50 g
Супы
Борщ с говядиной
Густой и насыщенный суп с ярким вкусом. В нём гармонично сочетаются нежная говядина и овощи
78000 сўм400 g
Гаспачо
Свежий и лёгкий холодный суп с зелёным характером. Огурцы и сельдерей создают чистую овощную основу с освежающей ноткой, которую дополняют ароматный базилик и нежная страчателла. Сливочная мягкость сыра балансирует свежесть и делает вкус более объёмн
98000 сўм371 g
Окрошка на айране
Освежающая и более лёгкая версия классики с кисломолочной мягкостью. Огурцы, редис, отварной картофель и яйца сочетаются со свежей зеленью укропа и петрушки. Айран придаёт блюду нежную кислинку и свежесть, а курт добавляет насыщенный, слегка солонова
78000 сўм318 g
Окрошка на квасе
Освежающая классика с домашним характером. Хрустящие огурцы и редис, отварной картофель и яйца сочетаются с нежной грудинкой и свежей зеленью укропа и петрушки. Всё это объединяет холодный квас со сметаной, создавая лёгкий, насыщенный вкус, идеально
78000 сўм346 g
Суп с цыпленком
Суп с кусочками куриного бедра и специями. Дополняется зелёным луком и свежемолотым чёрным перцем
48000 сўм380 g
Томатный суп с морепродуктами
Ароматный суп на основе спелых томатов с нежными креветками, мидиями и кальмарами. Лёгкая остринка, свежие травы и вкус моря в каждой ложке
108000 сўм320 g
Паста
Орзо с говяжьими щечками
Насыщенное и глубокое по вкусу блюдо. Нежные щёчки, томлёные до мягкости, соединяются с пастой орзо в соусе демиглас. Кинза и петрушка добавляют свежесть, пармезан - выразительный акцент, а эспума демиглас усиливает глубину и завершает композицию
105000 сўм250 g
Спагетти арабьята с креветками
Обжариваем томатную пасту с пассировкой, добавляем бланшированные томаты и томат черри, петрушку заправляем соль, перец, сахар. Отдельно отварим пасту. Подается сыром пармезан посыпкой и черри
138000 сўм371 g
Спагетти с морепродуктами
Пасту отвариваем отдельно. Затем все собираем слоями. Ставим в духовку на 10 мин. При подаче посыпаем пармезаном
174000 сўм353 g
Феттучине альфредо
Паста феттучини в классическом сливочном соусе Альфредо с сочными шампиньонами, обжаренным репчатым луком и нежными кусочками куриного филе. Украшается свежей петрушкой
128000 сўм290 g
Феттучини с трюфельным соусом
Нежные феттучини в ароматном соусе. Трюфельный соус придает блюду насыщенный вкус и глубокий аромат
102000 сўм255 g
Паэлья
Паэлья с морепродуктами
Рисовая основа с богатым вкусом. Морепродукты придают блюду нежность и насыщенный аромат. Каждый ингредиент гармонично сочетается с остальными, создавая сбалансированный вкус
148000 сўм306 g
Паэлья с тальятой из говядины
Рассыпчатый рис, насыщенный соусом паэльи, и тальята из говядины, обжаренная до идеальной степени
120000 сўм273 g
Паэлья с цыпленком
Рисовая основа с нежным вкусом. Цыплёнок придаёт блюду мягкость и лёгкость. Каждый ингредиент гармонично сочетается с остальными, создавая сбалансированный вкус
132000 сўм487 g
Updated: May 23. Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.