Krich

139

Reviews

681

Features

АКВАРИУМ

ВСТУПЛЕНИЕ

ГАРНИРЫ

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

ДЕСЕРТЫ

ЗАВТРАКИ

ЗАКУСКИ

МЯСО

ПАСТЫ

РЫБА

САЛАТЫ

СОУСЫ

СУПЫ

ЗАВТРАКИ

Завтра Фердинанда Крича

Завтрак из трех яиц на выбор(скрэмбл, глазунья, омлет) с мортаделлой, салатом из томатов, ялтинским луком, страчателлой, тостами из ржанного хлеба со сливочным маслом и красной икрой и бокал игристого по желанию гостя.

1190 ₽

Старик и море

Завтрак из двух яиц на выбор (скрэмбл, глазунья, омлет) с красной рыбой слабой соли, тунцом, томатами и миксом салата

690 ₽

Сырники со сметаной

Приготовленные по традиционному домашнему рецепту

370 ₽

Каша овсяная

Овсяная каша на молоке с мёдом, орехами и фруктами/ягодами по сезону. Можем приготовить на альтернативном молоке (банан, миндаль или кокос).

310 ₽

Глазунья из двух яиц с беконом

Два яйца обжаренных на сливочном масле. Подаем с тостом и свежей зеленью

290 ₽

Омлет 4 сыра

Омлет из двух яиц с четырьмя видами сыра: моцарелла, чеддер, фета и крошкой пармезана. Подается с хлебом

570 ₽

Омлет с тунцом

Омлет из двух яиц, филе тунца, миксом салата и томатами. Подается с багетом.

570 ₽

Омлет с креветками и сыром

Омлет из двух яиц с сыром, листья салата, пармезан

570 ₽

Шакшука с креветками

Классическое ближневосточное блюдо, сочетающее яйца, приготовленные в ароматном томатном соусе с добавлением пикантной Феты, острого халопеньо, сладкого ялтинского лука и свежей зелени

550 ₽

Шакшука с беконом

490 ₽

Шакшука классическая

390 ₽

Крымский завтрак с беконом

Три жареных яйца, хрустящий бекон, картофельные дольки, крымские помидоры и огурцы, подаем с тостами, сырным соусом, кетчупом и свежей зеленью

640 ₽

Крымский завтрак

Три жареных яйца, охотничьи колбаски, картофель, крымские овощи и тосты, подаем с сырным соусом, кетчупом и свежей зеленью

640 ₽

Блины с черной икрой

1500 ₽

Блины со сметаной или сгущенкой

390 ₽

Блины с красной икрой

3шт

650 ₽

Шакшука с печеными перцами и сыром Фета

490 ₽

ЗАКУСКИ

Соленья и маринады

Маринованные огурцы, томаты, квашенная капуста, грибы, зелень

850 ₽

Барабуля в тесте катаифи

790 ₽

Брускетта с томатом и страчателлой

550 ₽

Брускетта с тунцом

Тунец в соусе понзу, запеченные перцы, микс салата, маринованный лук

590 ₽

Томаты с ялтинским луком

С пряным маслом и тыквенными семечками

620 ₽

Ассорти из крымских сыров

990 ₽

Антипасти

Ассорти колбас, копченностей, крымских сыров, вяленных томатов, оливок с чиабаттой

1450 ₽

Рыбное плато

Красная рыба слабой соли, сельдь керченская, скумбрия холодного копчения, черноморская хамса, тосты со сливочным маслом и красной рыбой

1800 ₽

Сельдь керченская

С картофелем и маринованным луком

650 ₽

Нарезка сала

С горчицей, хреном, чесноком, зеленым луком и тостами из ржанного хлеба

720 ₽

Крымские свежие овощи

Помидор, огурец, редис, болгарский перец, лук ялтинский, зелень

550 ₽

МЯСО

Шницель из цыпленка

С миксом салата в соусе тоннато, с томатами и пармезаном

680 ₽

Утиная ножка конфи

С картофельным пюре и вяленными томатами

870 ₽

Кебабы пряные из говядины

С аджикой, маринованными огурцами и ялтинским луком

880 ₽

Жаркое из петуха

690 ₽

Томленые телячьи щечки( за 100г)

С картофельнем и грибным соусом

460 ₽

Телячьи щеки за 100г

Подаем с картофелем и грибным соусом

460 ₽

Стейк из свинины на кости за100г

350 ₽

Ребра поросенка

В соусе азиатский барбекю с лаймом и зеленью

790 ₽

Филе миньон с картофелем и грибами 100г

700 ₽

Стейк из мраморной говядины за 100г

Альтернативный отруб

550 ₽

РЫБА

Камбала калкан 100г

690 ₽

Барабуля жареная 100г

350 ₽

Тунец с овощами гриль

890 ₽

Дорадо, запеченная в печи

1290 ₽

Зубан за 100г

570 ₽

Шницель из Дорадо

С миксом салата, в соусе тоннато, томатами и пармезаном

1100 ₽

Ставрида за 100г

350 ₽

Луфарь за 100г

550 ₽

Сарган за 100г

550 ₽

Горбыль

650 ₽

САЛАТЫ

С морепродуктами

Мидии, креветки, рапаны, кальмары, карамелизированные в соусе Терияки, хрустящие листья салата, томаты черри, под пикантной азиатской заправкой

850 ₽

С тунцом

Слайсы тунца в соусе Понзу, в сочетании с запечёнными перцами, картофелем, каперсами и маринованным луком, на подушке из листьев салата с яйцом пашот, посыпанными землёй из маслин

740 ₽

С ростбифом

Говяжья вырезка, микс салата, томаты, каперсы и пармезан

770 ₽

Царская охота

Вяленый утиный хамон, микс салата, сливочный сыр, манго, ореховая крошка

690 ₽

Цезарь с креветками

Хрустящие листья салата в классическом соусе из анчоусов, куриная грудка гриль или креветки, томаты черри и сыр Пармезан

670 ₽

Цезарь с курицей

580 ₽

Греческий с фермерским сыром Фета

Крымские свежие овощи с ялтинским луком, сыром Фета, тыквенными семечками и фирменным соусом

480 ₽

С хрустящими баклажанами и креветками

Тигровые креветки, кусочки спелого манго, обжаренные баклажаны, крымские томаты под пряным азиатским соусом

590 ₽

С хрустящими баклажанами и сыром

Обжаренные баклажаны с крымскими томатами под пряным азиатским соусом

490 ₽

СОУСЫ

Аджика домашняя

100 ₽

Тартар

100 ₽

Чесночный

100 ₽

Барбекю

100 ₽

Спаси

100 ₽

Кетчуп

100 ₽

Сырный

100 ₽

Сладкий чили

100 ₽

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Креветки в чесночном соусе

750 ₽

Сыр камамбер жареный с ягодным соусом

790 ₽

Рапаны черноморские

С грибами, томатами, луком в азиатском соусе

750 ₽

Мидии в створках с томатом и страчетеллой

690 ₽

Мидии в створках в белом вине

590 ₽

Мидии в створках в блючиз

690 ₽

Мидии в створках в азиатском

620 ₽

ВСТУПЛЕНИЕ

Оливки зеленые в крымских травах

650 ₽

Крымские печеные перцы

С фетой и чиабаттой

490 ₽

Страчателла с местными томатами

С миксом салата, посыпана ореховой крошкой

560 ₽

Икра красная

С тостами из ржаного хлеба, со сливочным маслом

2100 ₽

Икра черная

С тостами из ржаного хлеба, со сливочным маслом

4900 ₽

Карпаччо из говядины

С миксом салата, томатами, пармезаном и оливковым маслом

990 ₽

ГАРНИРЫ

Рис отварной

200 ₽

Картофельное пюре

220 ₽

Картофель отварной с зеленью

220 ₽

Картофель жаренный с грибами

450 ₽

Крымские овощи на гриле

390 ₽

Греча с грибами

480 ₽

СУПЫ

Окрошка по крымскому рецепту

Заправляем минеральной водой/квас/кефир

390 ₽

Уха по-крымски

С красной рыбой и черноморскими мидиями в створках

570 ₽

Том Ям

Азиатский кисло-острый суп с морепродуктами, томатами и шампиньонами. Подаем с рисом

840 ₽

Борщ

Традиционный суп на говяжьем бульоне с мясом говядины. Подаем с бородинскими чесночными тостами, сметаной, салом и зеленым луком

520 ₽

Солянка мясная

Подаем со сметаной и зеленью

520 ₽

Бульон из перепелки

Наваристый бульон с нежным мясом перепелки, спагетти, зелень

390 ₽

ДЕСЕРТЫ

Крем-брюле

Популярный десерт из заварного крема с карамельной корочкой

390 ₽

Шоколадный фондан

Подаем с шариком мороженого

490 ₽

Груша в хересе

490 ₽

Штрудель с вишней

Подаем с шариком мороженого

490 ₽

Мороженное

370 ₽

АКВАРИУМ

Крымская устрица дюжина (12шт)

3700 ₽

Крымская устрица 1шт

370 ₽

Устрица крымская запеченая 1шт

390 ₽

Устрица крымская запеченая дюжина 12шт

3900 ₽

ПАСТЫ

С морепродуктами

Креветки, рапаны, кальмары, карамелизированные в насыщенном азиатском соусе

920 ₽

С креветками

Спагетти с яичным желтком, креветками и сыром Пармезан

690 ₽

С рваной говядиной и грибами

690 ₽

Карбонара

Спагетти с яичным желтком, беконом и сыром Пармезан

490 ₽

Updated yesterday. Source: Representative of the organization