Pasternak

Блины

Говядина

Горячие закуски

Для горячей компании

Колбаски собственного приготовления

Короба к пиву

Курица и индейка

Мороженое

Паста

Рыба и морепродукты

Салаты

Свинина

Стейки

Супы

Холодные закуски

Show all categories

Холодные закуски

Нормандская селедка

270г / с луком и обжаренным картофелем

465 ₽

Рыбное ассорти

280г / нерка с/с, балык х/к, кета с/с, масляная рыба, маслины, оливки

1295 ₽

Грузди с луком

160/100г сметаной и обжаренным картофелем

535 ₽

Соленья "Погребок"

520г/ квашеная капуста, огурцы и помидоры пряного посола, перец и лук маринованный

755 ₽

Филе семги

170г/ с лимоном

975 ₽

Нерка

140/30г особого посола от шеф-повара

675 ₽

Лосось дальневосточный

100г/ балык

485 ₽

Рыбка масляная

100г

645 ₽

Привал охотника

210г/ вяленая курица, сыровяленая говядина, карбонад, окорок и шея

995 ₽

Сырный бум

330г/ камамбер, дор блю, маасдам, козий сыр, мёд, грецкий орех, миндаль

1195 ₽

Язык отварной

100/20г с хреном

585 ₽

Вяленая говядина под пиво

75г/ собственного приготовления

435 ₽

Брускетта с ростбифом

110г

315 ₽

Брускетта с тунцом

130г

295 ₽

Брускетта с неркой

130г

395 ₽

Закуска "По-крепче"

250г/ сало соленое, лук маринованный, капуста квашенная, отварной картофель, зелень

485 ₽

Тар-тар из говядины

240г

695 ₽

Тар-тар из гребешка

140г

695 ₽

Закуска с ростбифом

200г

685 ₽

Паштет из цыпленка

230г

545 ₽

Яйца маринованные

150/100г яйца перепелиные в маринаде, зелень

745 ₽

Томаты кимчи маринованные

150/100г томаты кимчи маринованные, зелень

595 ₽

Салаты

Салат "Сингапур"

200г/ телятина, фасоль стручковая, картофель, руккола, томаты, сладкий перец и кунжутно-соевый соус

685 ₽

Салат "Аппалачи"

150г/ телятина, кинза, лук, огурец, кедровые орешки, соус терияки

755 ₽

Салат "Атлантика"

250г/ нерка с/с, кальмар, лист салата, томаты черри, соус парма, кунжутное семя

655 ₽

Салат "Боярский"

220г/ куриное филе, помидоры черри, свежий огурец, лист салата, соус терияки.

645 ₽

Теплый салат из обжаренной индейки с баклажанами

200г/ индейка, баклажаны, сладкий перец, помидор, кинза, слоеные палочки, перец чили

595 ₽

Салат с неркой и страчателлой

190г/ нерка с/с, сыр страчателла, кунжутное семя, лист салата, красный лук, свежий огурец, томаты-черри, соус орехово-кунжутный, соус унаги, зелень

695 ₽

Салат с креветками и кальмаром

200г/ кальмар, креветки, яйца маринованные, томаты-черри, свежий огурец, фирменная заправка, зелень

755 ₽

Салат с ростбифом

160г/ ростбиф, томаты-черри, огурец свежий, сыр дор блю, бекон, соус бальзамик, масло трюфельное, красный лук, зелень

695 ₽

Теплый салат из хрустящих баклажанов

250г/ с сыром фетакса, кинзой и кунжутным семенем

595 ₽

Теплый пикантный салат с морепродуктами

250г/ тигровые креветки, кальмар, сельдерей, перец сладкий, лист салата, соус терияки, соус морковный

795 ₽

Салат из языка с огурцом

250г/ язык отварной, огурец, морковь, соево-кунжутный соус

655 ₽

Салат из говядины по-азиатски

260г/ теплый салат из нежной говядины с крахмальной лапшой, свежими овощами, кинзой и соусом терияки

665 ₽

Салат "Греческий"

270г

595 ₽

Салат "Цезарь с курицей"

240г

645 ₽

Салат "Винтаж"

170г/ теплый салат с обжаренной говядиной, томатами и зелень. с горчично-медовым соусом

655 ₽

Салат "Цезарь с креветками"

235г

795 ₽

Салат "Брассери"

210г/ с ростбифом и свежими овощами

565 ₽

Биф-салат с томатами и кинзой

280г/ ростбиф собственного приготовления, помидоры черри, красный лук, чеснок, оливковое масло, грецкий орех, зелень

765 ₽

Салат "Оливия"

160г/ рулетики из вяленой говядины с сыром фета и рукколой, черри, лист салата, маслины, оливки, бальзамический уксус, овощная заправка

535 ₽

Салат с рукколой и отварным говяжьим языком

210г/ язык отварной, руккола, яйцо, томаты черри, сельдерей, имбирная заправка

745 ₽

Микс овощей

260г/ с салатом чука и масляной рыбкой

695 ₽

Горячие закуски

Кольца кальмара в сухарях

250г/ с соусами чесночный и соевый

635 ₽

Гренки бородинские чесночные к пиву

200г/ подаются с соусом "Блю Чиз"

375 ₽

Крылышки в стиле KFC

200/30г с горчично-медовым соусом

595 ₽

Тигровые креветки в сухарях

220г/ подаются с соусом "Чили-имбирный"

1055 ₽

Сырные шарики с ветчиной

180г/ с соусом "Тар-тар"

555 ₽

Куриные палочки

200г/ с медово-горчичным соусом

555 ₽

Сырные палочки

240г/ подаются с соусом "Пикантный"

535 ₽

Крошка-картошка с ветчиной

170г/ и соусом "Тар-тар"

395 ₽

Крошка-картошка с тунцом

170г/ творожным сыром и маринованными огурцами

395 ₽

Крошка-картошка с беконом

230г/ и сметаной

395 ₽

Для горячей компании

Сет с морепродуктами

1000/100г/ огромный сет с семгой, кальмаром, креветками, палтусом, гребешками, овощами на гриле и 2-мя соусами

5995 ₽

Мясо на троих

900г/ три видя мяса (курица, говядина, свинина) с запеченными картофельными дольками и томатами

2395 ₽

Ребрышки BBQ от шефа

380г/ пикантные свиные ребра с маринованным луком, перцем и квашеной капустой

1295 ₽

Мясо "Кавказ"

420г/ свинина, лук репчатый

1335 ₽

Мясной пир

400/200г/ микс из свинины и говядины на гриле с салатом из свежих овощей, кинзой и лавашом

2295 ₽

Рулька в пиве

1000г/ рулька, приготовленная по фирменному рецепту, вываренная в пиве и запеченная до золотистой корочки, подается с квашеной капустой, картофельными дольками и соусом терияки

1795 ₽

Гриль-сет с овощами

1600г/ огромный мясной сет - куриные бедрышки, свиная вырезка, куриные крылья, ребра в маринаде, куриные колбаски, картофель отварной, цукини-гриль, свежие огурцы и томаты, лист салата, лаваш, 2 соуса:медово-горчичный и шашлычный

3995 ₽

Супы

Пельмени "Амур"

365г/ по традиционному благовещенскому рецепту

675 ₽

Борщ по-русски

300г/ подается с салом, горчицей, зеленым луком и рюмкой водки

645 ₽

Нежная сливочная уха

320г/ с рыбой

635 ₽

Сборная мясная солянка

300г/ с лимоном, оливкой и сметаной

645 ₽

Суп-пюре сырный

300г/ с креветками

555 ₽

Суп-лапша

280г/ с курицей по-домашнему

395 ₽

Крум-суп грибной

265г/ с гренками и сметаной

555 ₽

Курица и индейка

Куриное филе с брокколи

250г/ и черри в сливочно-творожном соусе под сыром

725 ₽

Курица по-азиатски с овощами

300г/ куриное филе, перец красный, стручковая фасоль, болгарский перец, лук репчатый, зелень

715 ₽

Курица с грибами в сырно-сливочном соусе

400г/ бедро куриное, шампиньоны жареные, помидор, лук репчатый, сыр сулугуни, зелень, хлеб для пикника

755 ₽

Индейка в луково-грибном соусе капучино

240г/ филе индейки, апельсин, мед, соевый соус, оливковое масло, соус луково-грибной капучино, зелень

595 ₽

Индейка с киноа в сметанно-медовом соусе

240г/ филе индейки, киноа, руккола, апельсин, зелень, дижонская горчица, соус ворчестер

695 ₽

Филе индейки

220г/ с овощами аль-денте

615 ₽

Рыба и морепродукты

Гребешок с брюсселской капустой

180г/ гребешок, брюссельская капуста, масло трюфельное, соус коньянчо-трюфельный

795 ₽

Филе кальмара на гриле

150/90/45г/ подается с цукини и апельсином на гриле и пряным соусом

895 ₽

Стейк из семги

300г/ с сырным соусом и овощами-гриль

1295 ₽

Стейк из филе палтуса

300/30г с сырным соусом и цукини на гриле

1385 ₽

Дорадо запеченная

400г/ в соусе поке с микс-салатом

1385 ₽

Палтус в сливочном соусе с овощами, запеченный с сыром

220г/ палтус, цукини, морковь, сладкий перец, сливки, сыр пармезан

1175 ₽

Паста

Тальятелле с телятиной

230г/ в сливочном соусе

675 ₽

Паста "Болоньезе"

250г/ по классическому итальянскому рецепту

675 ₽

Лапша удон с морепродуктами

280г/ и нежным сливочным соусом в японском стиле

855 ₽

Спагетти с куриной грудкой

240г/ и цукини с соусом чили

655 ₽

Паста "Карбонара"

250г/ по фирменному рецепту

675 ₽

Говядина

Сочное филе говядины на гриле

300г/ подается с овощами-гриль и острым пикантным соусом

1055 ₽

Греческая мусака

250г/ рубленая парная телятина, запеченная с овощами под сливочно-сырным соусом

895 ₽

Медальоны из тендерлоина

340г/ медальоны из говяжьей вырезки на гриле со сливочно-грибным соусом и овощами-гриль

1295 ₽

Абердин Бургер

400г/ котлета из мраморной говядины, бекон, сыр чеддер, лист салата, маринованный огурец, томаты, булочка

855 ₽

Мороженое

Морожено с кедровыми и грецкими орехами, арахисом и шоколадным топпингом

135г

375 ₽

Мороженое со свежими фруктами и фруктовым топпингом

190г

385 ₽

Шоколадное мороженое с кусочками бельгийского шоколада и шоколадным топпингом

130г

385 ₽

Мороженое с апельсином, взбитыми сливками и кокосовой стружкой

160г

375 ₽

Свинина

Сочный стейк из свиной шеи

340г/ с картофелем и ананасом-гриль

995 ₽

Свинина с овощами

380г/ в кисло-сладком соусе

845 ₽

Скоблянка со свиной вырезкой

320г/ свиная вырезка, опята маринованные, жареные шампиньоны, лук, сметана, дижонская горчица, зелень

775 ₽

Картофель, запеченный с беконом, грибами, черри и сыром

400г/ картофель, опята маринованные, бекон, помидоры черри, сыр, сливки, сметана

695 ₽

Стейки

Стейк "От Папы"

680г/ огромный стейк стриплойн из мраморной говядины зернового откорма с картофельными дольками, цукини-гриль, баклажанами +2 соуса (грибной и острый BBQ) и сальса

3095 ₽

Стейк "Рибай"

460г/ мраморная говядина зернового откорма со сливочно-грибным соусом, овощами-гриль и сальсой

2795 ₽

Стейк "Стриплойн"

460г/ мраморная говядина зернового откорма, с картофельными дольками, перечным соусом и сальсой

2395 ₽

Стейк "Дакота"

250/100г/ с картофелем-фри и острым соусом BBQ

1355 ₽

Блины

С ветчиной и сыром со сметаной

200г

355 ₽

Со слабосоленой неркой

170г

355 ₽

Блинчики

100/30г со сметаной, с джемом, сгущенным молоком или мёдом (на выбор)

165 ₽

Короба к пиву

Короб к пиву №1

500г/ картофель фри, хрустящая курочка, бородинские гренки, острый соус BBQ

975 ₽

Короб к пиву №2

500г/ сырные шарики, кальмар в сухарях, бородинские чесночные гренки, куриные палочки, чесночный соус

1295 ₽

Короб к пиву №3

500г/ сырные палочки, кольца кальмара в сухарях, куриное филе темпура, куриное филе в крахмале, соус 1000 островов

1295 ₽

Колбаски собственного приготовления

Колбаски мясные

250г/ с квашеной капустой и картофельными дольками

795 ₽

Колбаски куриные

270г/ с квашеной капустой и картофельными дольками

745 ₽

Шашлык

Шашлык из курицы на лаваше

340г/ с овощами, маринованным луком и зеленью

735 ₽

Шашлык из свиной мякоти на лаваше

300г/ с маринованным луком и свежими овощами

795 ₽

Updated: March 13. Source: Representative of the organization