Нравы

127

Reviews

186

Features

Бургepы

Горячие блюда

Десерты

Закуски

Роллы

Салаты

Супы

Хлеб

Закуски

БАКЛАЖАНЫ ФРИ

БАКЛАЖАНЫ ФРИ с устричным чили-соусом, страчателлой, кинзой и арахисом

420 ₽215 g

ЛЕПЁШКА С ВЯЛЕНОЙ УТКОЙ

ЛЕПЁШКА С ВЯЛЕНОЙ УТКОЙ и кремом из чёрного чеснока, каперсами фри, жареным огурцом и икрой

520 ₽195 g

КРЕВЕТКИ С МЯТЫМ АВОКАДО

КРЕВЕТКИ С МЯТЫМ АВОКАДО, обжаренные во фритюре, с кинзой, кунжутом и кимчи под соусом юдзу

540 ₽165 g

ТОМАТЫ ЧЕРРИ СО СТРАЧАТЕЛЛОЙ

ТОМАТЫ ЧЕРРИ СО СТРАЧАТЕЛЛОЙ и кунжутом чили

550 ₽155 g

РОСТБИФ С ПЕЧЁНЫМ БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

РОСТБИФ С ПЕЧЁНЫМ БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ и эспумой из сыра фета

560 ₽170 g

ТАР-ТАР ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ

ТАР-ТАР ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ с каперсами, красным луком, вялеными томатами и овечьим сыром под соусом шисо

620 ₽130 g

ТАР-ТАР ИЗ ЛОСОСЯ

ТАР-ТАР ИЗ ЛОСОСЯ с кремом из печёных баклажанов, огурцами и маслом укропа

680 ₽155 g

ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ

ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ из бородинского хлеба с сыром пармезан и чесночным соусом

290 ₽200 g

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

КАРТОФЕЛЬ ФРИ с сырным соусом

180 ₽330 g

ПИВНОЙ НАБОР

ПИВНОЙ НАБОР с сыром чечил, луковыми кольцами, кольцами кальмара, ростбифом, вяленой уткой, креветочными чипсами и ассорти орехов

680 ₽240 g

БАТАТ ФРИ

БАТАТ ФРИ с трюфельным соусом

340 ₽170 g

Горячие блюда

НЬОККИ С РАГУ ИЗ ИНДЕЙКИ

НЬОККИ С РАГУ ИЗ ИНДЕЙКИ из томлёного бедра в винном соусе, с овощами мирпуа и пармезаном

530 ₽330 g

КОТЛЕТЫ ИЗ БАРАНИНЫ

КОТЛЕТЫ ИЗ БАРАНИНЫ с картофельным пюре под соусом шисо

510 ₽310 g

СИЦИЛИЙСКАЯ ПАСТА С МИДИЯМИ

СИЦИЛИЙСКАЯ ПАСТА С МИДИЯМИ из твёрдых сортов пшеницы с томатным соусом

540 ₽360 g

НОГА ПЕТУХА НА ПЮРЕ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

НОГА ПЕТУХА НА ПЮРЕ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ, маринованная в апельсиново-устричном соусе, с боттаргой из вяленого желтка

650 ₽340 g

РИЗОТТО С ГРЕБЕШКОМ

РИЗОТТО С ГРЕБЕШКОМ из риса арборио под апельсиновым соусом и соусом бер-блан

660 ₽280 g

БИФШТЕКС

БИФШТЕКС из говядины с картофелем бейби, грибным соусом и куриным яйцом

630 ₽320 g

КАСТРЮЛЯ МИДИЙ

КАСТРЮЛЯ МИДИЙ в соусе на выбор: сливочном с горгонзолой или томатном «по-сицилийски». Подается с ремесленным хлебом

920 ₽460 g

Роллы

С ГРЕБЕШКОМ

С ГРЕБЕШКОМ, авокадо, японским майонезом, икрой масаго и соусом юдзу

530 ₽230 g

ЗАПЕЧЕННЫЙ С КРЕВЕТКОЙ

ЗАПЕЧЕННЫЙ С КРЕВЕТКОЙ, авокадо, японским майонезом, пармезаном, соусом унаги и соусом лемонграсс

550 ₽220 g

ТЕМПУРНЫЙ С ТУНЦОМ

ТЕМПУРНЫЙ С ТУНЦОМ, сливочным сыром и майонезом из манго

580 ₽245 g

С ОПАЛЁННЫМ РИЕТОМ ИЗ ЛОСОСЯ

С ОПАЛЁННЫМ РИЕТОМ ИЗ ЛОСОСЯ, кунжутным маслом, творожным сыром, японским майонезом, икрой тобико и соусом шрирача

620 ₽260 g

С КРЕВЕТКОЙ, АВОКАДО

С КРЕВЕТКОЙ, АВОКАДО, икрой масаго и сливочным сыром под, соусом унаги

630 ₽250 g

ФИЛАДЕЛЬФИЯ КЛАССИЧЕСКАЯ

ФИЛАДЕЛЬФИЯ КЛАССИЧЕСКАЯ с нежным сыром и лососем

690 ₽240 g

ОПАЛЁННАЯ ФИЛАДЕЛЬФИЯ

ОПАЛЁННАЯ ФИЛАДЕЛЬФИЯ с пастой мисо-кара- мель, огурцом, лососем и сливочным сыром под, соусом лемонграсс

720 ₽280 g

Салаты

ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ

ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ, миксом салата, томатами черри, сухариками, соусом цезарь и перепелиным яйцом

520 ₽235 g

С ПЕЧЁНОЙ СВЁКЛОЙ И СТРАЧАТЕЛЛОЙ

С ПЕЧЁНОЙ СВЁКЛОЙ И СТРАЧАТЕЛЛОЙ с миксом салата, маринованной запечённой свеклой в мёде, стручковой фасолью и томатами черри в рассоле кимчи

540 ₽215 g

С РОСТБИФОМ

С РОСТБИФОМ, миксом салата, баклажанами фри и томатами черри под соусами цезарь и унаги

590 ₽170 g

НИСУАЗ С ТУНЦОМ

НИСУАЗ С ТУНЦОМ, картофелем бейби, яйцом, стручковой фасолью и миксом зелени под горчичной заправкой

610 ₽240 g

ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ

ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ, миксом салата, томатами черри, сухариками, соусом цезарь и перепелиным яйцом

630 ₽220 g

С ХРУСТЯЩИМИ КРЕВЕТКАМИ ТЕМПУРА

С ХРУСТЯЩИМИ КРЕВЕТКАМИ ТЕМПУРА, миксом салата, огурцом, болгарским перцем, редисом, зёрнами граната и кинзой

630 ₽240 g

Бургepы

КЛАССИЧЕСКИЙ БУРГЕР С ГОВЯЖЬЕЙ КОТЛЕТОЙ

КЛАССИЧЕСКИЙ БУРГЕР С ГОВЯЖЬЕЙ КОТЛЕТОЙ на булочке хоккайдо, соусом релиш и соусом гриль, чеддером, миксом салата, маринованным луком, огурцами, яйцом и томатами

630 ₽330 g

БУРГЕР С ВИШНЕЙ

С ВИШНЕЙ, говяжьей котлетой, булочкой хоккайдо, перечным и вишнёвым соусами, чеддером, миксом салата, маринованным луком, маринованным огурцом и томатами

630 ₽300 g

БУРГЕР С КУРИНОЙ КОТЛЕТОЙ

БУРГЕР С КУРИНОЙ КОТЛЕТОЙ из филе бедра на булочке хоккайдо, маринованным луком, огурцами, миксом салата, беконом, чеддером, соусом лемонграсс и перечным соусом

590 ₽280 g

Десерты

ТИРАМИСУ

ТИРАМИСУ на маскарпоне с желтком и сливками, с эспрессо и печеньем савоярди

420 ₽160 g

ЯБЛОЧНЫЙ ТАРТ-ТАТЕН

ЯБЛОЧНЫЙ ТАРТ-ТАТЕН на слоёном тесте со сливочным маслом, карамелью и мороженым

430 ₽290 g

ФИСТАШКОВЫЙ МУСС

ФИСТАШКОВЫЙ МУСС на сыре маскарпоне и сливках с фисташковой пастой

420 ₽110 g

Супы

РАМЕН

РАМЕН орехово-кунжутный на говяжьем бульоне с соевой основой сёю, кешью, яичной лапшой, древесными грибами, говяжьим фаршем, азиатской чили-пастой и маринованным яйцом

490 ₽690 g

ТОМ ЯМ

ТОМ ЯМ с вешенками, курой, креветками, кальмарами, рисом и кинзой

490 ₽420 g

КРЕМ-СУП ИЗ БАТАТА

КРЕМ-СУП ИЗ БАТАТА с копчёным гребешком на курином бульоне со сливками, запеченным бататом, луком, чесноком и тимьяном

560 ₽350 g

Хлеб

ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА

ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА из ремесленного хлеба и хлеба хоккайдо

250 ₽180 g

Updated: April 13. Source: Representative of the organization