Хмели Летели

424

Reviews

509

Features

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Детское

Лаваши

Мангал и гриль

Меню от шефа

Морепродукты

Салаты

Соусы

Супы

Хачапури

Хинкали

Холодные закуски

Мясное ассорти

Ассорти из языка, ростбифа, вяленой индейки, бастурмы и вяленой свинины. Подается с горчицей и хреном

1100 ₽275 g

Ассорти сырное

Ассорти из сулугуни, имеретинского сыра, пармезана, чечела классического и копченого

980 ₽280 g

Овощное ассорти

Свежие томаты, огурцы, сладкий перец, зелень

680 ₽300 g

Соленья в ассортименте

Маринованная капуста, томаты-черри, огурцы, маринованный чеснок, черемша, перец стручковый

170 ₽100 g

Ассорти закусок

Пхали из тыквы, шпината и свеклы, рулетики из баклажан с сыром и орехами

580 ₽220 g

Рулетики из баклажан с сырной начинкой

470 ₽120 g

Рулетики из баклажан с ореховой начинкой

470 ₽120 g

Сациви с курицей

Куриное филе в классическом ореховом соусе со специям

670 ₽280 g

Ассорти намазок

Сюзьма с печеным баклажаном, пюре из нута с шафраном, соте по-домашнему. Подается с шоти

640 ₽400 g

Пхали ассорти

440 ₽3 pcs.

Аджапсандал

Печеные овощи, приправленные специями, кинзой и чесноком

590 ₽200 g

Пхали из шпината

440 ₽3 pcs.

Пхали из свеклы

440 ₽3 pcs.

Пхали из тыквы

440 ₽3 pcs.

Сельдь пряного посола с мини картофелем

Пряная селдьс бейби-картофелем и маринованным луком

580 ₽150 g

Салаты

Салат Бадриджани

Хрустящие баклажаны с помидорами, кинзой и фирменным соусом

590 ₽230 g

Грузинский овощной

Традиционный овощной салат с заправкой из грецкого ореха

580 ₽180 g

Овощной с брынзой

Свежие овощи с брынзой. Заправляется оливковым маслом и бальзамическим соусом

580 ₽250 g

Руккола с ростбифом

Листья рукколы с фирменным ростбифом

760 ₽170 g

Цезарь с курицей

Микс салата с запеченным куриным филе, гренками из багета, соусом Цезарь, пармезаном и помидорами черри

610 ₽220 g

Цезарь с креветками

Микс салата с креветками, гренками из багета, соусом Цезарь, пармезаном и помидорами черри

680 ₽260 g

Пилпили с курицей

Пикантный салат с овощами и курицей с фирменной заправкой

590 ₽170 g

Салат бабушки Нино

Запеченное куриное бедро, розовые томаты, соленый огурец, жареные шампиньоны, лук красный, микс салатов и фирменная заправка с кинзой

590 ₽200 g

Салат Батуми

Теплый салат с креветками, кальмаром, мидиями, брокколи, свежим зеленым горошком, шампиьонами, цуккини, помидорами черри. Заправляется сливками и соусом Эбаро

710 ₽250 g

Теплый салат с куриной печенью

Куриная карамелизированная печень, с микс салатом и рукколой, дольками апельсина и грейпфрута, цитрусовым соусом и кешью

610 ₽250 g

Салат с розовыми помидорами

Свежие томаты с маринованным луком и кинзой

590 ₽180 g

Пилпили с говядиной

Пикантный салат с овощами и говядиной и фирменной заправкой

590 ₽170 g

Салат Тбилиси

Легкий салат с овощами и курицей, с ароматными травами и фирменной заправкой

590 ₽240 g

Мангал и гриль

Ассорти шашлыков

Шашлык: из свинины, из баранины, из индейки. Люля-кебаб: куриный, из говядины, из баранины. Подается на доске с тонким лавашом, маринованным луком и соусом сацебели

3950 ₽1,200 g

Семга на гриле

Подается на доске с гарниром из сала огурцов, черри, лимоном и соусом наршараб

1250 ₽230 g

Скумбрия

Подается на доске с гарниром из сала огурцов, черри, лимоном и соусом наршараб

1100 ₽1 pcs.

Дорадо

Подается на доске с гарниром из сала огурцов, черри, лимоном и соусом наршараб

1100 ₽1 pcs.

Люля-кебаб куриный

Подается на доске с тонким лавашом, маринованным луком и соусом сацебели

710 ₽230 g

Люля-кебаб из говядины

Подается на доске с тонким лавашом, маринованным луком и соусом сацебели

810 ₽230 g

Люля-кебаб из баранины

Подается на доске с тонким лавашом, маринованным луком и соусом сацебели

810 ₽230 g

Шашлык из куриного бедра

Филе куриного бедра, подается на доске с тонким лавашом, маринованным луком и соусом сацебели

690 ₽230 g

Шашлык из свинины

Свиная шея, подается на доске с тонким лавашом, маринованным луком и соусом сацебели

790 ₽230 g

Шашлык из индейки

Свиная шея, подается на доске с тонким лавашом, маринованным луком и соусом сацебели

790 ₽230 g

Шашлык из говядины

Говяжья вырезка, подается на доске с тонким лавашом, маринованным луком и соусом сацебели

890 ₽230 g

Шашлык из баранины

Маринованная мякоть баранины, подается на доске с тонким лавашом, маринованным луком и соусом сацебели

810 ₽230 g

Горячие блюда

Чашушули

Традиционная тушеная говядина со свежими томатами, сладким перцем, луком и специями. Подается на кеца с кинзой и острым перчиком

810 ₽300 g

Оджахури со свининой

Традиционное грузинское блюдо со свининой и картофелем. Подается на кеца

780 ₽420 g

Чахохбили

Классическое грузинское блюдо из курицы и тушеных овощей. Подается на кеца

690 ₽300 g

Чкмерули

Курица в сливочном соусе с ароматными специями

720 ₽370 g

Цыпленок табака

Подается с тонким лавашом, маринованным луком и огурцами и соусом сацебели

920 ₽1 pcs.

Телятина по-грузински

Маринованная мякоть телятины, тушеная с овощами и вином. Подается на кеца под шапкой из запеченного теста

850 ₽400 g

Лагман с говядиной

Лагман, тушенная говядина со сладким перцем, фасолью, луком, соусом и специями

780 ₽300 g

Кучмачи

Куриные потрошки, тушенные в вине со специях. Подается на кеца

690 ₽300 g

Лагман с курицей

Лагман, обжаренные кусочки курицы со сладким перцем, фасолью, луком, соусом и специями

710 ₽260 g

Свиные ребра

Свиные ребрышки, томленные в специях и глазированные медом, подаются с бейби-картофелем и соленьями

920 ₽400 g

Меню от шефа

Паста «Ужин Мэбадури»

Согревающее спагетти с Вонголе и пармезаном

810 ₽300 g

Колбаски из индейки

Колбаски из индейки с вялеными томатами и базиликом. Подаются с картофельными дольками, капустой и горчицей

750 ₽250 g

Колбаски из свинины и говядины с сыром

Колбаски из свинины, говядины и сыром внутри. Подаются с картофельными дольками, капустой и горчицей

780 ₽250 g

Ассорти «Вай Мэ!»

Ассорти из колбасок трех видов и говяжьего бифштекса. Подаются с картофельными дольками и капустой по-гурийски

3100 ₽800 g

Бифштекс «Гиоргоба»

Бифштекс из говядины с сыром и рубленным луком внутри, подается с пикантными огурцами

950 ₽200 g

Говяжьи щечки с арзо

Томленые говяжьи щечки со сладким сливочным соусом с добавлением виски и пастой арзо

760 ₽250 g

Пеновани с сыром и зеленью

Хачапури из слоеного теста с сыром двух видов и зеленью

490 ₽250 g

Хинкали с баклажанами и сыром

Хинкали с начинкой из печеных баклажан и сулугуни в текста с добавлением зелени

390 ₽3 pcs.

Пеновани с мясом и ароматными травами

Хачапури из слоеного теста со свининой, говядиной и ароматными травами

650 ₽250 g

Соусы

Аджика

140 ₽50 g

Сацибели

140 ₽50 g

Наршараб

140 ₽50 g

Ткемали

140 ₽50 g

Мацони

140 ₽50 g

Сметана

140 ₽50 g

Кетчуп

140 ₽50 g

Сырный

140 ₽50 g

Хинкали

Хинкали с бараниной

390 ₽3 pcs.

Хинкали свинина-говядина

370 ₽3 pcs.

Хинкали с сыром

350 ₽3 pcs.

Хинкали с креветками Том-ям

Креветки, гребешок, кальмар

400 ₽3 pcs.

Хинкали с индейкой и сулугни

Фарш из индейки и копченого сулугуни

380 ₽3 pcs.

Хинкали жареные

Хинкали свинина-говядина, жареные во фритюре

420 ₽3 pcs.

Сет хинкалей

Свинина-говядина, баранина, сыр, Том-ям, индейка

650 ₽5 pcs.

Хинкали запеченные

Свинина-говядина, сливочный соус, сулугуни подается на кица

720 ₽400 g

Десерты

Мороженое

Ваниль, шоколад, клубника

180 ₽50 g

Эклеры с заварным кремом

380 ₽120 g

Чизкейк ванильный

Подается с вишневым соусом

490 ₽195 g

Медовик

Коржи медовые, крем сметанный

490 ₽120 g

Варенье

350 ₽80 g

Яблочный штрудель

Подается с ванильным мороженным

495 ₽200 g

Хинкали с вишней

490 ₽3 pcs.

Хачапури

Хачапури по-аджарски

Классическая лодочка с сыром и яичным желтком (сулугуни, имеретинский)

520 ₽300 g

Хачапури по-мегрельски

Хачапури с двумя видами сыра

520 ₽400 g

Хачапури по-царски

Хачапури с тремя видами сыра

630 ₽450 g

Хачапури Том-ям

Хачапури с сыром и соусом Том-ям

650 ₽350 g

Хачапури с грушей дор-блю

650 ₽450 g

Хачапури на компанию

По-аджарски с четырьмя желтками

1100 ₽800 g

Хачапури с куриным люля

Классическая лодочка с куриным люля

690 ₽400 g

Супы

Куриная лапша

470 ₽300 g

Шурпа

Традиционный суп из баранины с овощами

570 ₽400 g

Суп тыквенный

Суп-пюре из тыквы

490 ₽300 g

Харчо

Традиционный суп с говядиной

510 ₽350 g

Лагман с говядиной

570 ₽300 g

Грибной крем-суп

Крем-суп из шампиньонов

540 ₽300 g

Детское

Куриная котлета с картофельным пюре

360 ₽250 g

Мини-бургер

430 ₽250 g

Овощной салат мини

270 ₽150 g

Паста с сыром

370 ₽200 g

Суп-лапша куриная

280 ₽200 g

Морепродукты

Чкмерули с лососем

Кусочки лосося, тушеные в сливочно-чесночном соусе со специями, подаются с зернами граната и кинзой

830 ₽260 g

Чкмерули с креветками

Креветки, тушеные в сливочно-чесночном соусе со специями, подаются с зернами граната и кинзой

870 ₽250 g

Мидии в сливочном соусе

Мидии, томленые в соусе на основе сливок, с чесноком и сыром дор-блю

440 ₽440 g

Запеченный баклажан с тигровыми креветками

Лодочка из баклажана, запеченная с шампиньонами, креветками, сливочным соусом и сулугуни. Подается на кеца

870 ₽300 g

Лагман с креветками

Лагман, обжаренные тигровые креветки со сладким перцем, фасолью, луком, соусом и специями

740 ₽260 g

Гарниры

Мини картофель с розмарином

Подается на тарелке, сверху крупная соль, веточка розмарина

395 ₽150 g

Картофель фри

310 ₽150 g

Овощи на мангале

650 ₽250 g

Картофельные дольки

350 ₽250 g

Горячие закуски

Долма из телятины и баранины

Виноградные листья, начиненные фаршем из баранины и говядины, подается с мацони

610 ₽180 g

Лобио

Классическая грузинская закуска из фасоли, с ароматными травами и специями

580 ₽250 g

Жаренный сулугуни

Обжаренные дольки сыра, подаются с ягодным соусом

620 ₽180 g

Шляпки шампиньонов замеченные с сыром

550 ₽200 g

Лаваши

Лаваш грузинский

170 ₽1 pcs.

Лаваш тонкий

170 ₽1 pcs.

Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization