Khazri

117

Reviews

370

Features

Бизнес-ланч

Блюда на Садже

Гарниры

Горячие закуски

Горячие напитки

Десерты

Закуски к пиву

Мясные блюда

Наборы Шашлыков

Напитки

Паста

Первые блюда

Пиво бутылочное

Салаты

Соусы

Show all categories

Шашлык

Баранья корейка

Корейка Баранья корейка — это премиальный отруб, расположенный вдоль спинной части туши (от хребта к ребрам). Считается одной из самых нежных, сочных и вкусных частей баранины благодаря умеренному содержанию «мраморных» жировых прослоек ягнёнка – ...

790 ₽

Шашлык из баранины

Шашлык из баранины — это традиционное восточное блюдо из мяса, приготовленного на углях, которое ценится за свой насыщенный аромат, пикантный вкус и сочность

590 ₽

Люля-кебаб из баранины

Люля-кебаб из баранины — это классическое восточное блюдо, представляющее собой продолговатые котлетки из рубленого мяса и курдючного сала, обжаренные на мангале. Характеризуется высокой сочностью, выраженным ароматом дымка, нежной текстурой внутр...

570 ₽

Люля-кебаб из телятины

Люля-кебаб из телятины — это сочное кавказское блюдо из рубленого мяса, жира (курдюк/свиной жир) и лука, которое жарится на мангале

570 ₽

Свиная шейка

Шашлык из свиной шейки считается «золотым стандартом» и самым популярным выбором для мангала. Это мясо идеально сочетает в себе мягкость, сочность и насыщенный вкус благодаря равномерным жировым прослойкам

550 ₽

Свиные ребра

Шашлык из свиных ребер — это популярное блюдо, которое ценится за сочность и насыщенный вкус мяса на кости. Ребра считаются одной из самых ароматных частей свинины благодаря сочетанию нежного мяса и тонких прослоек жира, которые при жарке тают, пр...

690 ₽

Куриные крылья на мангале

Куриные крылышки на мангале — это сочная, хрустящая закуска, требующая минимум подготовки и 15–20 минут жарки на углях. Крылья маринуют (в соевом соусе, меде, сметане или специях), затем жарят на решетке при среднем жаре, часто переворачивая до зо...

380 ₽

Куриные грудки

Куриные грудки на мангале — это сочное, диетическое филе с золотистой корочкой и ароматом дымка, жаренное на углях.

490 ₽

Люля-кебаб из курицы

Люля-кебаб из курицы — это традиционное восточное блюдо, представляющее собой сочные продолговатые «котлеты» из рубленого куриного мяса, нанизанные на шампуры и обжаренные до золотистой корочки. В отличие от классического варианта из баранины, кур...

520 ₽

Семга на мангале

Семга на мангале — это нежное, сочное филе атлантического лосося, приготовленное на открытом огне, с хрустящей золотистой корочкой и тонким ароматом дымка. Рыба обладает жирной, тающей во рту текстурой, обычно маринуется в лимонном соке с травами ...

1250 ₽

Форель на мангале

Форель на мангале — это изысканное, нежное и сочное блюдо с ароматом дымка, которое готовится очень быстро. Рыба отличается плотной текстурой, не разваливается на решетке, имеет розоватый оттенок мяса и легкий, тонкий вкус. Идеальна в сочетании с ...

550 ₽

Дорадо на мангале

Дорадо на мангале — это изысканное средиземноморское блюдо с нежным, слегка сладковатым вкусом белого мяса, которое становится сочным внутри и приобретает хрустящую корочку с ароматом дымка снаружи. Рыба обладает деликатным вкусом, плотной текстур...

730 ₽

Помидор на мангале

150 ₽

Перец болг. на мангале

150 ₽

Люля-кебаб из картофеля

430 ₽

Шампиньоны на мангале

Шампиньоны на мангале — сочная и быстрая закуска, требующая маринования 20–30 минут для сохранения влаги. Крупные грибы промывают, смешивают с маринадом (масло, соевый соус, чеснок, специи)

255 ₽

Бараньи ребра на мангале (каре ягненка)

Бараньи ребрышки на мангале — это популярное блюдо кавказской и среднеазиатской кухни, которое ценится за сочность мяса и характерный аромат дымка.

580 ₽

Бараньи семечки

бараньи семечки — это популярное блюдо кавказской кухни, представляющее собой мелко рубленные (размером около 2–3 см) ребра молодой баранины, обжаренные на мангале до хрустящей корочки. Свое название они получили потому, что их едят как семечки — ...

480 ₽

Шашлык из телятины

Шашлык из мякоти телятины — это изысканное диетическое блюдо, отличающееся исключительной нежностью, сочностью и молочным привкусом

580 ₽

Свиная корейка

Свиная корейка (pork loin) — это постная, нежная спинно-поясничная часть туши, отличающаяся светло-розовым цветом, минимальным содержанием жира и отсутствием прожилок

550 ₽

Баклажан на мангале

Баклажаны на мангале — это классическое блюдо для пикника, которое ценится за неповторимый аромат дымка и нежную, тающую текстуру

1509 ₽

Молодой картофель с курдюком

300 ₽

Холодные закуски

Овощная нарезка

295 ₽

Зелень

210 ₽

Грибочки маринованные

290 ₽

Ассорти из разносола

290 ₽

Маслины / Оливки

265 ₽

Рулетики из ветчины

Ветчина (свиная или говяжья), сыр (твердый, полутвердый или плавленый), чеснок, майонез и свежая зелень.

380 ₽

Рулетики из баклажанов

Баклажаны, сыр, чеснок, майонез, зелень, грецкие орехи.

380 ₽

Капрезе

Помидоры, сыр моцарелла, соус песто.

395 ₽

Лимон

60 ₽

Сырное ассорти

Сочетание сыров "Брынза", "Чечил", "Сулугуни".

530 ₽

Брынза

260 ₽

Сыр "Сулугуни"

260 ₽

Сыр "Чечил"

250 ₽

Мясное ассорти

Куриный рулет, ростбиф, буженина.

560 ₽

Говяжий язык с хреном

340 ₽

Семга слабосоленая

Слабосоленая семга — изысканный деликатес из атлантического лосося, который ценится за мягкий вкус, высокую маслянистость и сочную текстуру.

560 ₽

Селедочка под водочку

295 ₽

Бастурма и говяжий язык

560 ₽

Ассорти Бакинских овощей

Бакинский овощи (томаты, огурцы, перец острый, зелень, редис)

850 ₽

Закуска на день рождения студента

Помидоры, сыр, чеснок, майонез, зелень, грецкие орехи.

320 ₽

Салаты

Салат из морепродуктов

Кальмар, тигровые креветки, огурец, яйцо отварное, салат айсберг, заправленный майонезом.

520 ₽

"Цезарь" классический

Куриное филе, обжаренное на гриле, с листьями салата "Айсберг", с соусом "Цезарь" чесночными гренками, сыром "Пармезан" и черри.

460 ₽

"Цезарь" с семгой

495 ₽

"Цезарь" с креветками

495 ₽

"Оливье"

Курица, картофель, морковь, огурцы свеж., огурцы соленые, зеленый горошек, яйцо, майонез и зелень.

360 ₽

"Чобан" салат

Бакинские помидоры, бакинские огурцы, болгарский перец, лук зеленый, зелень, редис, заправлено оливковым маслом и лимонный сок.

490 ₽

Греческий салат

490 ₽

"Домашний"

Нежное мясо говяжьего языка, смешанное с шампиньонами, яйцом, сыром, филе курицы, заправленное майонезом, подается с листьями салата, украшенными зеленью и огурцом.

440 ₽

Салат "Испанский"

Огурцы свежие, помидоры, редис, огурцы соленые, капуста квашенная, зелень.

340 ₽

Салат "Английский"

Огурцы солен, грибы, филе куриное, зелень, майонез, яйца.

380 ₽

"Император"

Нежные кусочки куриного филе с грибами и свежими овощами, майонез.

365 ₽

Теплый салат с телятиной

Айсберг, болгарский перец, острый перец, огурец, кунжут, телятина заправлен соевым соусом.

410 ₽

Салат с хрустящими баклажанами

Помидоры, тёплые баклажаны, сыр Креметта, кинза, фирменный кисло-сладкий соус от шеф повара.

420 ₽

"Грибной"

Грибы, жаренные с луком, огурец свежий, говяжий язык, яйцо, огурец соленый, зеленый горошек, майонез.

390 ₽

"Овощной" салат

280 ₽

Мангал Салат по Бакински

Салат из печенных овощей на углях с Базиликом (Помидоры Баклажаны Перец острый Перец Болгарский Базилик)

510 ₽

Мясные блюда

Жаркое по-Бакински

Жаркое по-бакински — это ароматное азербайджанское блюдо, сочетающее обжаренное мясо (обычно баранина или говядина), картофель, лук, томаты и пряные травы. Оно отличается сочностью, насыщенным вкусом овощей и ярким восточным акцентом. Ингредиен...

520 ₽

Свинина в горшочке

Свинина, помидоры, болгарский перец, картофель, морковь, чеснок.

420 ₽

Лангет куриный

Лангет подаётся без гарнира.

300 ₽

Цыпленок табака домашний

320 ₽

Телятина по-французски

Телятина, запеченная с помидорами под сыром.

460 ₽

Баранья корейка от бабушки

Каре ягненка, помидор, картофель, лаваш, зелень.

950 ₽

Манты с говядиной

520 ₽

Хинкал по- Азербайджанский

460 ₽

Телятина в горшочке

Телятина, помидоры, болгарский перец, картофель, морковь.

420 ₽

Свинина по-французски

Свинина, запеченная с помидорами под сыром.

420 ₽

Телятина по-купечески

Телятина с помидором, грибы, сливки, запеченные с сыром.

460 ₽

Язык по-кавказски

Говяжий язык, грибы, сливки, чеснок, грецкий орех.

540 ₽

Свинина по-королевски

Стейк свинины со свежими помидорами, говяжьим языком и солеными огурцами, запеченный под сыром.

450 ₽

Голубцы

490 ₽

Курица отварная

610 ₽

Горячие закуски

Крылья куриные Буффало

Крылья не панируют, жарят во фритюре, а затем окунают в острый соус из кайенского перца и сливочного масла. .

450 ₽

Баклажаны по-деревенски

Баклажаны, сыр, помидоры, чеснок.

355 ₽

Сулугуни жаренный

Жареный сулугуни — популярная закуска грузинской кухни, хрустящая корочка снаружи и тягучую консистенцию внутри.

340 ₽

Долма из виноградных листьев

Традиционное восточное блюдо, где мясной фарш с рисом и специями заворачивают в молодые виноградные листья.

510 ₽

Хачапури по-имеретински

Круглая, закрытая грузинская лепешка из тонкого теста (часто на мацони или дрожжах) с обильной начинкой из рассольного имеретинского сыра (или сулугуни)

460 ₽

Хачапури по-аджарски

480 ₽

Яичница с помидорами

Сочетание желтых желтков, белого белка и насыщенно-красных томатов.

320 ₽

Жульен куриный

Курица в сливочно-сметанном соусе, запеченные с сыром.

270 ₽

Жульен грибной

Грибы в сливочно-сметанном соусе, запеченные с сыром.

270 ₽

Манты с говядиной

Манты с говядиной- традиционное сытное блюдо среднеазиатской кухниприготовленное на пару

520 ₽

Напитки

Морс домашний

Морс из клюквы и смородины — это натуральный витаминный напиток с ярким освежающим вкусом, в котором терпкая кислинка клюквы гармонично дополняется глубоким ароматом ягод смородины (черной или красной)

350 ₽

Кока-кола

150 ₽

Фанта

150 ₽

Спрайт

150 ₽

Адреналин раш

250 ₽

Сок в ассортименте

90 ₽

Фреш

Апельсин, Грейпфрут.

320 ₽

Рычал-Су — лечебно-столовая природная минеральная вода

Рычал-Су» — лечебно-столовая природная минеральная вода (хлоридно-гидрокарбонатная натриевая), добываемая в горах Южного Дагестана. Отличается мягким вкусом, содержит магний, кальций, калий, йод. Используется для лечения заболеваний ЖКТ, улучшения...

150 ₽

БонАква

BonAqua (Бонаква) — минерализованная вода, проходящая несколько ступеней фильтрации, безопасная по микробиологическим и химическим показателям. Состав Очищенная вода, содержащая хлорид калия, гидрокарбонат натрия, хлорид кальция. Общая минерализ...

125 ₽

Лимонады в ассортименте

140 ₽

Соусы

Наршараб

Гранатовый кисло сладкий.

100 ₽

Ткемали

Сливовый.

80 ₽

Сметана

70 ₽

Майонез

70 ₽

Хрен

70 ₽

Горчица

70 ₽

Кетчуп

80 ₽

Чесночный

85 ₽

Тартар

85 ₽

Аджика

80 ₽

Горячие напитки

Кофе с молоком

150 ₽

Кофе эспрессо

120 ₽

Кофе Американо

150 ₽

Кофе Капучино

200 ₽

Чай черный

200 ₽

Чай черный с чабрецом

220 ₽

Чай черный с мятой

220 ₽

Зеленый чай

220 ₽

Чашка чая

50 ₽

Десерты

Яблоко нарезка

170 ₽

Апельсин

170 ₽

Мороженое в ассортименте

250 ₽

Варенье в ассортименте

350 ₽

Чизкейк в ассортименте

Малиновый, с шоколадом и орехом пекан, классический.

265 ₽

Тирамису

280 ₽

Штрудель вишневый

295 ₽

Фруктовая нарезка

790 ₽

Первые блюда

Куриный бульон с гренками

195 ₽

Борщ

Традиционный восточнославянский суп на основе свеклы, придающей ему характерный ярко-красный цвет, с капустой, картофелем, морковью, луком и другими овощами

320 ₽

Солянка мясная сборная

Солянка — это густой, наваристый и острый суп русской кухни на крутом бульоне (мясном), (соленые огурцы, оливки, лимон) со сметаной и зеленью,

370 ₽

Харчо

Баранина, рис, хмели-сунели, кинза, лук, алыча.

370 ₽

Лапша по-домашнему

270 ₽

Крем-суп из шампиньонов

Шампиньоны, сливки, картофель, лук репчатый, чеснок, паприка, растительное масло.

350 ₽

Лагман

Лагман — это традиционное среднеазиатское блюдо, представляющее собой сытный симбиоз густого супа и лапши с подливой (ваджа). Основа блюда — вручную вытянутая длинная лапша, мясо (баранина или говядина) и обилие овощей.

320 ₽

Уха из семги

640 ₽

Гарниры

Картофель фри

210 ₽

Картофель отварной

150 ₽

Рис отварной

150 ₽

Картофель по-деревенски

195 ₽

Картофель жареный с грибами

Жареная картошка с грибами — классическое, сытное домашнее блюдо, отличающееся золотистой корочкой, мягкой текстурой и насыщенным ароматом. Это простое сочетание обжаренного картофеля, грибов (шампиньоны, вешенки, лесные) и лука, часто с добавлени...

270 ₽

Овощи жареные

270 ₽

Пиво бутылочное

Козел с/в

Velkopopovický Kozel Svetlý — это популярный чешский светлый лагер, известный своим мягким, освежающим вкусом с легкой хмелевой горчинкой. Напиток обладает золотистым цветом, чистым ароматом луговых трав и стойкой пеной. Это легкое пиво (обычно 4%...

260 ₽

Козел тёмное

Velkopopovický Kozel Černý (Темное) — это популярное чешское темное пиво (лагер), известное своим мягким вкусом, карамельными нотками и уникальной пеной темного цвета. Благодаря четырем сортам солода, напиток имеет насыщенный коричнево-рубиновый о...

260 ₽

Стелла Артуа

Стелла Артуа — это премиальный бельгийский светлый лагер (пильзнер) с богатой историей (с 1926 г.), отличающийся золотистым цветом, освежающим вкусом с легкой хмелевой горчинкой и цветочно-ореховыми нотками. Это одно из самых популярных бельгийски...

280 ₽

Миллер

Miller- популярный американский светлый лагер премиум-класса с мягким, освежающим вкусом и легкой хмелевой горчинкой. Изготавливается по технологии холодной фильтрации, что позволяет не использовать пастеризацию и сохранять вкус бочкового пива. ...

260 ₽

Стелла артуа 0%

Стелла Артуа 0.0) — это безалкогольный светлый лагер премиум-класса, сохраняющий фирменный элегантный стиль, баланс солода и хмелевую горчинку. Напиток имеет суховатое, освежающее послевкусие и идеально подходит для тех, кто ценит традиции классич...

260 ₽

Хугарден белое нефильтрованное

260 ₽

Блюда на Садже

Садж из курицы

Садж из курицы — это традиционное азербайджанское блюдо, представляющее собой нежные кусочки куриного филе или бедер, обжаренные с обилием овощей (баклажаны, болгарский перец, томаты, лук) и картофелем на специальной вогнутой чугунной сковороде. Б...

1450 ₽

Садж из телятины

Садж из телятины — это традиционное азербайджанское горячее блюдо, приготовленное на одноименной вогнутой сковороде. Оно состоит из нежной мякоти телятины, обжаренной с большим количеством овощей (баклажаны, болгарский перец, томаты, лук, картофел...

1800 ₽

Садж из свинины

Садж из свинины — это традиционное, горячее блюдо среднеазиатской кухни, состоящее из обжаренной свинины и овощей. Оно готовится на специальной вогнутой чугунной сковороде (садже) над углями, подается с дымком на стол, часто с подогревом, сохраня...

1750 ₽

Садж из баранины

Садж из баранины — это традиционное блюдо кавказской кухни, представляющее собой сочное мясо, обжаренное с овощами на специальной вогнутой сковороде (садж).Блюдо отличается насыщенным вкусом, ароматом дымка, а овощи и мясо обмениваются соками в пр...

1950 ₽

Садж ассорти

Садж ассорти — это праздничная вариация традиционного кавказского блюда, в котором объединяются сразу несколько видов мяса и богатый набор овощей. Главная особенность «ассорти» — возможность попробовать разные вкусы в одной подаче, что делает его ...

2300 ₽

Закуски к пиву

Чечил жареный

Популярная горячая закуска, представляющая собой волокнистый рассольный сыр («косичку»), обжаренный во фритюре или на сковороде

310 ₽

Чесночные гренки

195 ₽

Креветки отварные

320 ₽

Креветки тигровые

410 ₽

Фисташки

210 ₽

Паста

Спагетти Карбонара

480 ₽

Спагетти Болоньезе

470 ₽

Спагетти с курицей и грибами

470 ₽

Спагетти с креветками

Спагетти с креветками — это классическое итальянское блюдо, сочетающее нежную пасту из твердых сортов пшеницы и сочные морепродукты в ароматном соусе . Ингредиенты: Спагетти, креветки (королевские или обычные, очищенные), чеснок, оливковое/сливоч...

640 ₽

Спагетти с семгой

Спагетти с семгой — это изысканное итальянское блюдо, сочетающее нежную рыбу, плотную пасту и насыщенный сливочный соус. Основу составляют спагетти и филе семги дополняемые сливками, чесноком, пармезаном и зеленью, что создает сытное, ароматное б...

640 ₽

Наборы Шашлыков

Огромная тарелка шашлыков

телятина мякоть, свиная шейка, куриные крылья, люля из говядины, картофель по деревенский 2 порции , соус 2 порции

2250 ₽

Ассорти “На Углях”

телятина мякоть, курица грудка, баранина, свиные ребра, курица крылья, свиная шейка, люля говядина, картошка по деревенски 2 порции, грибы шампиньоны, 3 порции соуса

3950 ₽

Биг "На углях"

телятина мякоть 2 порции, курица грудка 2 порции, курица крылья 2 порции, свиные ребра 2 порции, свиная шейка 2 порции, люля говядина 2 порции, картошка по деревенски 3 порции, 6 порций соуса

5950 ₽

Огромный набор шашлыков

Телячья мякоть, свиная шейка, куриные крылышки, куриная грудка, люля говядина, люля курица, картошка по деревенски, грибы, соус 10 порций, шашлыки все по 4 порции , 2 хачапури по-имеретински

13290 ₽

Хлебобулочные изделия

Лепешки восточные

95 ₽

Листовой лаваш Азербайджанский

50 ₽

Черный хлеб

45 ₽

Бизнес-ланч

Понедельник: Суп сырный, Селедка под шубой, Куриные котлеты с картофельным пюре. Вторник: Рассольник, Оливье, Тефтели с макаронами в томатном соусе. Среда: Суп с фрикадельками, крабовый салат, Рис с овощами и курица в сливочном соусе. Четверг:...

420 ₽

Updated: May 19. Source: Representative of the organization