Очень понравился данный ресторан! Замечательный сервис, интересное меню. Особенно порадовало использование локальных продуктов. Столик лучше бронировать заранее, так как в вечернее время была почти полная посадка. Очень понравилась вариация салата цезаря с соусом из шпрот, необычно и вкусно! Вообще все было невероятно вкусно! Взяли балтийского судака с пюре из гребешков - восторг! Десерты тоже не оставили нас равнодушными! Единственный момент, который озадачил немного - официант, который проходя мимо нас то рукой, то ногой задевал стул с гостем (сидели за столом с диваном у кухни), было немного неприятно каждый раз дергаться и оглядываться, когда он проходил и пинал стул.

Show business's response

Алина Жумартова

Level 9 Local Expert

Вкус основных блюд сгладило обслуживание официанта Марии(если не ошибаюсь) и комплименты в виде закуски и десерта. По атмосфере: очень тихое, светлое и в то же время с интимной обстановкой место, без брони столик легко занять, на входе встречает приятная девушка. По блюдам: царская уха понравилась лишь одним видом рыбы из трех (осетр) и самим бульоном, угорь очень жесткий, а третий вид рыбы, кажется форель, очень сильно по вкусу отдает речной тиной, в начале думала, что показалось, но увы. Равиоли из морепродуктов: хотелось бы на минуту их еще проварить, так как тесто было жестковато для равиоли и чувствовалось что непроварено до конца, сама начинка и соус сглаживают все впечатления, но вот креветки, которые подаются вместе с равиоли, лучше бы не поджаривали на огне, так как дымный привкус убивают все вкусы, опять же, надеялась, что единичный случай и я где-то не распробовала, но увы, блюдо съедено, а ощущения те же. В качестве комплимента принесли профитроль с паштетом из цыпленка и вареньем из кизила, насколько я не люблю паштет, а также сочетания соленого и сладкого, этот аперитив заставил меня изменить свое мнение, паштет ооочень нежный, тает во рту. И хотелось бы отдельно отметить, что этот ресторан стоит посетить как минимум ради десерта марципановый конфеты с кокосовым молоком, я не смог описать словами весь вкусовой спектр, растекающийся у вас во рту, когда лопается конфета, вы должны попробовать это сами. Одно скажу- эти однозначно лучший десерт в моей жизни, он идеальный для завершения ужина, потому что сок лайма полностью обновляет ваши вкусовые рецепторы и оставляет привкус свежести во рту. Порадовало, что персонал легко относится к критике блюд (уже не стала расстраивать отзывали на равиоли, ограничилась только замечаниями по ухе). И отдельной отметки стоит вино каберне савиньон безалкогольное. Оценка 8/10 думаю самое то.

Show business's response