Gaston

374

Reviews

486

Features

No category

Горячие блюда

Гриль

Десерты

Для начала

Завтрак

Закуски

Морепродукты

Напитки

Овощи

Паста

Салаты

Супы

Тартар

Горячие блюда

Хрустящая треска

1190 ₽1 pcs.

Нежный лосось

Цукини, оливки, сливочная эмульсия

1390 ₽

Томленый ягненок

Лечо из болгарского перца, соус демиглас, кинза

1150 ₽

Жареный палтус

Вешенки, биарнез, шпинат

1590 ₽

Котлета из краба

Свежий салат, биск

1690 ₽

Голубцы

Фарш из говядины заворачивается в листья пекинской капусты. Голубцы предварительно обжариваются и дале тушатся в курином бульоне с добавлением томатного соуса. Подаются под тертым сыром пармезан и сервируется сметаной

990 ₽

Бефстроганоф из оленины

1490 ₽

Пельмени из оленины

690 ₽

Утиная грудка

990 ₽

Филе скумбрии с овощным жульеном

990 ₽

No category

Батат фри

390 ₽

Запеченный баклажан с ореховым соусом

690 ₽

Картофельное пюре

390 ₽

Картофель фри

340 ₽

Птичье молоко

390 ₽

Стриплойн

2490 ₽

Уха по-мурмански

890 ₽

Кальмар на гриле, листья салата, бобы эдамаме, азиатский соус

990 ₽

Салаты

Оливье с крабом

1390 ₽

Телятина с листьями салата и соусом тоннато

990 ₽

Цыпленок с листьями салата и сыром пармезан

990 ₽

Баклажаны с томатами в соусе сладкий чили

790 ₽

С тигровой креветкой, кальмаром и гребешком

1490 ₽

Печень трески с яичной эмульсией и молодым картофелем

990 ₽

Зеленый с гуакамоле

890 ₽

Овощной с сыром рикотта и пшеничной лепешкой

790 ₽

Паста

Орзо с крабом

Томаты конкассе

1990 ₽1 pcs.

Орзо с лангустинами

Козий сыр, базилик

1160 ₽

Казаречче с томленой грудинкой

1190 ₽

Ризотто с белыми грибами

1190 ₽

Спагетти с томатами

890 ₽

Паста с беконом

990 ₽

Ризотто с гребешком

1790 ₽

Гриль

Рибай

мраморная говядина Black Angus, 250 дней зернового откорма и влажное вызревание 21 день

1490 ₽100 g

Морепродукты на гриле

Гребешки, кальмары, креветки, соус чимичури

1750 ₽

Стейк из свинины на кости

1140 ₽

Сердце оленя

1390 ₽

Филе-миньон

жареные вёшенки, соус демиглас

2390 ₽

Морепродукты на гриле

тигровая креветка, кальмар, мурманский гребешок

1890 ₽

Десерты

Лимонный тарт

Меренга

450 ₽1 pcs.

Медовик

Заварной крем, сметанное мороженое, свежемороженая черника

390 ₽1 pcs.

Шоколадное облако

Соус Англе

590 ₽

Шу

Сливочный крем, малина

590 ₽

Грушевый тарт

Франжипан, ванильный крем

590 ₽

Мильфей с ягодами

490 ₽

Для начала

Оливки

Ночералла и Каламата

390 ₽

Грузди

сметана, yкpоп, Ялтинский лук

390 ₽

Брускетта с лососем слабой соли

640 ₽

Сало с бородинскими чипсами и жареным укропом

440 ₽

Пате из печени трески с грушевым чатни

790 ₽

Грибная икра

490 ₽

Напитки

White Pearl

Текила, грейпфрут, личи, мёд, сухой вермут

900 ₽

Морс

Брусника/черная смородина/черника

250 ₽

Матча Латте

Церемониальная зелёная матча и молоко

400 ₽

Bumble Coffee

Эспрессо, апельсиновый фреш, карамель, мята

450 ₽

Raspberry Pie

Ром, малина, ваниль, шоколад, цитрусы

800 ₽

Special Cappucino

Базилик/лимон/апельсин/чили перец

450 ₽

Закуски

Сырное сопровождение

Подаем с грушевым чатни и чипсами из ржаного хлеба

1690 ₽

Мясное ассорти

990 ₽

Рыбное ассорти

форель собственного посола, мурманский палтус холодного копчения, зубатка, масляная рыба

1590 ₽

Карпаччо из мурманского палтуса

с жареным укропом и бородинскими чипсами

990 ₽

Морепродукты

Ёж морской

Соус понзу, перепелиное яйцо, лимон

340 ₽

Устрицы

В ассортименте

790 ₽1 pcs.

Гребешок

Лимон, понзу

390 ₽1 pcs.

Краб Мурманский

990 ₽100 g

Супы

Куриный суп

Лапша

460 ₽

Крем-суп из тыквы

690 ₽

Борщ с олениной

подаем с салом, пампушками и сметаной

890 ₽

Уха с расстегаем

Наваристая уха из четырех видов рыб - окунь, палтус, форель, камбала. Подаем с расстегаем с нач нкой из форели.

990 ₽

Тартар

Тартар говядина

картофель фри

990 ₽1 pcs.

Тартар из тунца

890 ₽

Тартар из оленины

с груздями

890 ₽

Тартар из форели

990 ₽

Завтрак

Большой завтрак с лососем

готовим весь день. на выбор: яичница/омлет/скрембл

990 ₽

Большой завтрак с крабом

готовим весь день. на выбор: яичница/омлет/скрембл

2290 ₽

Большой завтрак с телятиной

готовим весь день. на выбор: яичница/скрембл/омлет

990 ₽

Овощи

Хрустящий баклажан с ореховым соусом

690 ₽

Овощи гриль

1390 ₽

Updated: March 25. Source: Representative of the organization