Maps · Saint Petersburg · Restaurants

Echo

5.0

951 rating

Saint Petersburg, Vosstaniya Street, 33

Add photo or video

Address

Saint Petersburg, Vosstaniya Street, 33

Show entrances

Directions

Contacts

Business hours

Business hours unknown

Directions

Features

Credit card payment

Wi-Fi

Coffee to go

Gift certificate

Tea

Coffee

Preliminary registration

Water

Average bill:2000–2500 ₽

Prices:high

Types of non-cash tips:netmonet

Petfriendly:animals are prohibited

Panorama

Are you the owner of this organization?

Customer traffic and business hours

18:00Usually busy

Mon

Tue

Wed

Thu

Fri

Sat

Sun

5.0

951 rating

Rate this place

639 reviews

By default

Регина П.

Level 4 Local Expert

wonderful restaurant. small place. waiters are good, friendly. administrator is not very friendly. dishes are really tasty. beautiful. there is a story for each serving. but I don't understand at all what all the hype is about. I can't say that it is something really grandiose

Show business's response

Константин А

Level 13 Local Expert

Эхо - это проект от создателей "Leth". Кулинарная достопримечательность Петербурга. Как говорят официанты, "Мы - эхо нашего первого заведения". Как положено Leth-проекту, они лучшие по оригинальности подачи. Обслуживание и официанты прекрасные. Подача очень, очень быстрая. Авторская кухня, весьма неплохая. По конкретным блюдам: Креветки с манго - хорошо. Кристаллы кисло-солёные, по мне так не очень. Но это мой вкус. Тунец под зелёным соусом тоже не моё. блюдо "лицо" на мой вкус хорошее, сладенькое. Тартар как тартар, но ! есть важное но - сложный вкус, такое нестандартное многовкусие, что очень и очень необычно. Стейк с гороховым пюре "Охота" отличный, пять с плюсом, мягкий. А вот гороховое пюре по мне так спорно. Щёчки говяжьи в глиняном барашке дивно нежные, но на вкус обычные (может, добавить интересный соус?). Пюре с фенхелем просто чудо, лучшее пюре, что я кушал в жизни. Свининка на шпажках нежная, с соусом и салатом, просто прекрасная. Пельмени интересны, но чуть суховаты даже с кремом. Десерты жене очень понравились, а я отнёсся нейтрально. В общем, я существо избалованное, но несмотря на критику блюд, могу сказать. что готовят отлично, вкусно и оригинально. Прекрасный образчик авторской кухни. Нужно сходить обязательно, как я считаю.

Show business's response

Яна Леонтьева

Level 3 Local Expert

Сегодня захотелось попробовать что-то новое. Посмотрели, что в Петербурге недавно открылось, куда можно спокойно поужинать после работы.Хотелось просто сменить обстановку и немного удивиться. В итоге попали в «ЭХО» на улице Восстания — и, честно говоря, не прогадали. Меню там своеобразное: читаешь — и сразу интересно, что окажется на тарелке. Когда блюдо приносят, это ощущение только усиливается. Официант спокойно очень художественно и по делу объясняет состав и вкусы. Есть даже звуковые позиции в меню — мы до них не дошли, но идея любопытная. В целом всё рассчитано на ощущения: вкус, запах, зрение и даже звук. Атмосфера спокойная, приятная. Чек вышел вполне адекватным: у нас был тунец, хороший стейк из говядины, вино — и всё без ощущения, что переплатили. Вернёмся обязательно — очень хочется попробовать сет от шеф-повара, но туда, конечно, нужно идти голодным.

Show business's response