Bumbarash

1481

Reviews

4126

Branches

Features

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Детское меню

Напитки

Первые блюда

Рыба и морепродукты

Салаты

Сезонный ассортимент

Соусы

Хинкали

Хлеб

Холодные закуски

Шашлык & Гриль

Напитки

Компот из кизила

Мультивитаминный кисло-сладкий компот, который подарит заряд бодрости и позитива на весь день. Собственного производства

500 ₽500 ml

Компот из черной смородины

Мультивитаминный кисло-сладкий морс, который подарит заряд бодрости и позитива на весь день. Собственного производства

500 ₽500 ml

Лимонад Лаванда-вишня

Этот лимонад собственного производства — настоящее сокровище для гурманов, которые ценят необычные вкусовые комбинации и хотят попробовать что-то действительно уникальное. Он станет прекрасным дополнением к любому мероприятию или просто способом расс

390 ₽250 ml

Лимонад Манго-Маракуйя

Представьте, что вы находитесь на тропическом острове, где лёгкий бриз разносит по воздуху ароматы экзотических фруктов. Вы наслаждаетесь красотой природы и спокойствием момента. Но вдруг ваше внимание привлекает яркий оттенок, который выделяется сре

390 ₽250 ml

Лимонад Цитрусовый

Это освежающий и бодрящий напиток собственного производства, который подарит вам прохладу даже в жаркий день. Он обладает ярким и насыщенным вкусом, в котором сочетаются сладость спелых апельсинов, кислинка лимонов и лёгкая горчинка грейпфрутов. Этот

390 ₽250 ml

Лимонад Ягоды-Можжевельник

Представьте, что вы находитесь в лесу, где лёгкий ветерок разносит по воздуху ароматы ягод и можжевельника. Вы наслаждаетесь красотой природы и спокойствием момента. Но вдруг ваше внимание привлекает яркий оттенок, который выделяется среди зелёных де

390 ₽250 ml

Напитки в ассортименте

200 ₽330 ml

Фирменный Лимонад Саперави

Отличный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное. И не бойтесь экспериментировать — возможно, именно этот лимонад собственного производства станет вашим новым любимым

390 ₽250 ml

Фреш апельсиновый

Фреш — это не просто напиток, это настоящее произведение искусства, созданное самой природой. Попробуйте его, и вы не останетесь равнодушными к его неповторимому вкусу!

490 ₽200 ml

Фреш грейпфрутовый

510 ₽200 ml

Фреш морковный

Фреш — это не просто напиток, это настоящее произведение искусства, созданное самой природой. Попробуйте его и вы не останетесь равнодушными к его неповторимому вкусу!

350 ₽200 ml

Фреш сельдереевый

Полезный напиток для здорового перекуса. Богатый витаминами сельдерей придаёт напитку приятный аромат и нежный вкус

550 ₽200 ml

Фреш яблочный

Фреш — это не просто напиток, это настоящее произведение искусства, созданное самой природой. Попробуйте его, и вы не останетесь равнодушными к его неповторимому вкусу

450 ₽200 ml

Детское меню

Детские макарошки с ветчиной и сыром

В нашем детском меню вас ждёт аппетитное блюдо, которое понравится маленьким гурманам. Нежные макарошки из муки, дополненные сочной ветчиной и тягучим сыром, превратят обед или ужин в настоящий праздник. Подарите своему ребёнку радость с этим вкусным

360 ₽200 g

Детские морковные палочки

У бабушки Сулико на грядке рос, у дедушки Кацо на грядке рос, а сейчас здесь красивый лежит. Ждет именно вас. На радость юным джигитам!

120 ₽100 g

Детские пельмешки со сметаной

Всё гениальное не только просто, но и вкусно! На радость юным джигитам

390 ₽180 g

Детские яблочные дольки

Детские яблочные дольки — полезное и вкусное лакомство для маленьких гурманов. Сочные и сладкие кусочки яблока станут отличным перекусом и помогут укрепить иммунитет вашего малыша

190 ₽150 g

Детский салат Сеньор Помидор

Салат Сеньор Помидор – это свежий и полезный выбор из детского меню. В нём сочные томаты, хрустящие огурцы и сладкий болгарский перец, которые подарят Вашему ребёнку витамины и хорошее настроение

350 ₽130 g

Детский суп с курочкой

В нашем детском меню вас ждёт нежное и ароматное блюдо, которое порадует маленьких гурманов

290 ₽210 g

Детский суп с пельмешками

Лёгкий и питательный суп для детей. В его основе – ароматный бульон из курицы и индейки, который делает блюдо не только вкусным, но и полезным. В каждой ложке – мягкое мясо и маленькие пельмени, которые точно понравятся юным гурманам. Идеальный выбор

290 ₽210 g

Детский сырник со сгущенкой

Нежный десерт, который понравится детям - сладкий, ароматный, с мягкой текстурой. Подаётся тёплым

280 ₽70 g

Детский хачапури по-аджарски с перепелиным яйцом

Небольшое хачапури в форме лодочки с перепелиным яйцом внутри. Тесто мягкое, а яйцо придаёт блюду нежность и сочность. Идеально подходит для маленьких гурманов.

380 ₽200 g

Детский хрустящий огурчик

160 ₽100 g

Детский шашлычок из курочки с фри

Подарите малышу радость с блюдом из детского меню — сочный шашлычок из нежной курочки в сочетании с хрустящим фри станет отличным выбором для маленького гурмана

420 ₽200 g

Детское Эскимо из курочки

Нежное пюре в форме эскимо, обжаренное до лёгкой хрустящей корочки. Подходит для детского меню. Имеет приятный вкус, который понравится маленьким гурманам.

450 ₽200 g

Гарниры

Баклажан на мангале

У бабушки Сулико на грядке росло, у дедушки Кацо на грядке росло, а сейчас здесь красивый, прижаренный на мангале, лежит. Ждет именно вас

345 ₽150 g

Белый рис

Все гениальное не только просто, но и вкусно

150 ₽100 g

Жареная картошка с грибами

Всё гениальное не только просто, но и вкусно

350 ₽150 g

Кабачки на гриле

У бабушки Сулико и дедушки Кацо на грядках рос, а теперь он лежит на мангале, румяный и аппетитный. И ждёт только вас

375 ₽150 g

Картофель на гриле

У бабушки Сулико на огороде рос, у дедушки Кацо на огороде рос, а теперь он здесь, румяный, на мангале запечённый. И ждёт именно вас

240 ₽150 g

Картофельное пюре

Все гениальное не только просто, но и вкусно!

250 ₽150 g

Перец болгарский на мангале

У бабушки Сулико на грядке рос, у дедушки Кацо на грядке рос, а сейчас здесь красивый, на мангале прижаренный лежит. Ждет именно вас

480 ₽150 g

Розовые томаты на гриле

390 ₽150 g

Шампиньоны на гриле

525 ₽150 g

Соусы

Аджика острая

120 ₽30 g

Мацони

100 ₽30 g

Наршараб

180 ₽30 g

Русская горчица

100 ₽30 g

Сацебели

120 ₽30 g

Соус из спелых томатов

120 ₽30 g

Сырный

150 ₽30 g

Ткемали

150 ₽30 g

Чесночный

120 ₽30 g

Холодные закуски

Ассорти закусок мезе и пхали

Нежные пхали из шпината, свеклы и баклажана с ароматной ореховой пастой и грузинскими специями. Подаются с тремя густыми мезе: пикантным мухаммара (печеный перец с орехами и сливочным сыром), сытным фава (нут со сливочным сыром и чесноком) и освежающ

1150 ₽500 g

Ассорти мясных и сырных деликатесов к вину

Пряный суджук, нежная сыровяленая говядина и ароматная бастурма. Подаются с тремя сырами: жареным чечилом, ярким сулугуни и солоноватой брынзой. Дополняется вялеными томатами, хрустящим грецким орехом, сладкими финиками и чипсами из лаваша. Аллергены

1500 ₽250 g

Ассорти сала

Тающее сало белое и соленое, ароматное копченое сало с мясной прослойкой. Подаются с нежной помадкой (вытопленное сало с чесноком и специями, мажется как масло), пряной горчицей и хрустящим синим луком. Украшается ломтиком бородинского хлеба. Ал

680 ₽245 g

Домашние соленья из бочки

Хрустящие соленья из бочки: квашеная капуста с кахетинским маслом, зеленым и красным луком, маринованная красная капуста, маринованные огурцы, острый маринованный перец, турша и маринованный чеснок. Подаются в собственном соку с капелькой масла. Укра

690 ₽320 g

Куриная грудка с муссом сациви и гранатовым соусом

Нежная куриная грудка приготовлена методом сувид с воздушным муссом сациви (сливочно-ореховый соус в форме легкого мусса с грузинскими специями). Подается под сладко-кислым гранатовым соусом наршараб (выпаренный гранатовый сок). Украшается сверкающим

580 ₽220 g

Перцы рамиро в соусе вителло тоннато с имеретинским сыром

Сочные запечённые перцы рамиро, нарезанные соломкой, с пикантным Имеретинским сыром и дроблёным грецким орехом. Подаются на нежном соусе вителло тоннато (сливочный соус с тунцом). Аллергены: рыба, сливки, молоко, орех.

550 ₽150 g

Рулетики из баклажанов с ореховым соусом Баже

Нежные рулетики из обжаренных баклажанов с начинкой из творожного сыра, кинзы и чеснока. Подаются на сливочно-ореховом соусе Баже с грузинскими специями. Украшаются нитями копченого сулугуни. Аллергены: кинза, грецкий орех, сливки, молоко

650 ₽200 g

Сельдь с ароматным картофелем

Нежное филе сельди слабой соли с рассыпчатым ароматным картофелем, сдобренным растительным маслом и свежим укропом. Подается с хрустящим зеленым луком, сочными помидорами черри и миксом салата. Украшается ломтиком бородинского хлеба. Аллергены: р

600 ₽265 g

Фермерские овощи

Свежие фермерские овощи: сочный редис, хрустящий стебель сельдерея, огурцы, сладкая морковь, болгарский перец, розовые помидоры и помидоры черри.

630 ₽400 g

Сезонный ассортимент

Деревенский салат с цыпленком и запеченным картофелем

Сезонный ассортимент — Деревенский салат с цыплёнком и запечённым картофелем: сочная курица, нежный печёный картофель и свежие овощи (кабачки, редис, микс салата, томаты) в гармоничном сочетании с пикантными соусами (майонез, сладкий чили, горчица зе

620 ₽250 g

Домашний пирог со шпинатом, свежей зеленью, яйцом и сливочным сыром

Откройте для себя яркий вкус сезонного ассортимента — пирог, который объединил в себе нежность и пикантность! Дрожжевое тесто скрывает начинку из шпината, щавеля, ботвы свёклы и свежей зелени, а соусы киндзмари, ткемали и соевый соус в сочетании с ад

630 ₽300 g

Окрошка на мацони с вяленой курицей

Окрошка на мацони с вяленой курицей (сезонный ассортимент) — освежающий летний суп, который порадует вас своим нежным вкусом! В блюде гармонично сочетаются хрустящие овощи (огурцы, редис, зелёный лук), картофель, яйцо, а пикантности добавляют пастром

560 ₽300 g

Окрошка на мацони с колбасой по ГОСТу

Откройте для себя свежий вкус летнего блюда из сезонного ассортимента — окрошки на мацони с колбасой по ГОСТу! Нежные кусочки яйца и картофеля, хрустящие огурцы и редис, ароматная зелень и пикантная горчица в сочетании с мацони, майонезом, сметаной и

530 ₽300 g

Пикантные помидоры по-грузински с ананасом и мятой

Откройте для себя яркий вкус сезонного блюда — сочетание сладко-кислого ананаса и пикантных томатов черри, дополненное освежающей кинзой, хрустящим кунжутом и остротой кимчи. Апельсиновый соус и рисовый уксус придают этому блюду неповторимую гармонию

590 ₽210 g

Стейк из индейки с весенними овощами, молодой черемшой и фасолью

Сезонный ассортимент — стейк из индейки с весенними овощами, молодой черемшой и фасолью: сочное филе индейки, маринованное с соусом кимчи и аджикой, дополнено свежими овощами — картофелем, брокколи, помидорами черри, стручковой фасолью, шпинатом и са

980 ₽280 g

Филе морского окуня с весенними овощами, черемшой и йогуртовым соусом

Откройте для себя вкус весны с блюдом из сезонного ассортимента — нежное филе морского окуня, обжаренное до золотистой корочки, гармонично сочетается с сочными весенними овощами. Хрустящие картофелины бейби, сладковатые черри, нежные кабачки и аромат

850 ₽270 g

Шашлычок из телятины с абхазской аджикой и весенними овощами

Сочное мясо телятины, приготовленное на огне, с пикантной абхазской аджикой. Дополняют блюдо свежие весенние овощи — кабачки, кукуруза и черри. Подаётся с ароматным зелёным маслом и микрозеленью

1625 ₽250 g

Шашлык & Гриль

Гигантская котлета из мраморной телятины

1190 ₽380 g

Люля-кебаб из баранины

Рекомендуем Вам люля-кебаб из баранины! Он - как две палочки Твикс! Попробуй и реши, на чьей стороне ты

890 ₽270 g

Люля-кебаб из курицы

Сочный, как Ниагарский водопад, кебаб из курицы с кубанскими помидорами. Это блюдо оставит вас сытым и позитивным на весь оставшийся день

730 ₽270 g

Мясной сет

Рекомендуем вам мясной сет! Это блюдо будет охранять ваше застолье, как королевские гренадеры

5500 ₽2 kg

Свиные ребрышки Патронташ под фирменным соусом

Полная обойма впечатлений на вашем столе!

1150 ₽250 g

Шашлык из курицы

Традиционный, как оливье за новогодним столом

1225 ₽250 g

Шашлык из свинины

Рекомендуем Вам шашлык из свинины. Такой же брутальный, как Джейсон Стэтхем

1300 ₽250 g

Шашлык из телятины

Это блюдо навсегда свяжет вас узами любви к сочному мясу! Вы никогда не захотите изменять этому вкусу, и, поверьте, эта любовь будет взаимной

2475 ₽250 g

Горячие закуски

Жареный сыр сулугуни с соусом из белой черешни

Золотистый и тягучий сулугуни в хрустящей панировке. Подается со сладко-пряным ягодным соусом из белой черешни. Украшается сочной сезонной ягодой. Аллергены: молоко, глютен, яйцо.

690 ₽250 g

Женгялов хац с зеленью (Армянская национальная лепешка)

Тонкая армянская лепёшка из бездрожжевого теста с сочной начинкой: щавель, петрушка, кинза, укроп, зелёный лук и капелька аджики. Подаётся румяной — смазанной нежным сливочным маслом. Аллергены: глютен (мука), молоко, сливочное масло

290 ₽140 g

Женгялов хац с зеленью и сыром (Армянская национальная лепешка)

Тонкая армянская лепёшка из бездрожжевого теста с сочной начинкой: щавель, петрушка, кинза, укроп, зелёный лук, капелька аджики и дуэт грузинских сыров (сулугуни и имеретинский). Подаётся румяной — смазанной нежным сливочным маслом и посыпанной арома

350 ₽140 g

Запеченный баклажан с томатами, мягким сыром страчателла, фисташкой и арахисом в специях

Мягкий запеченный баклажан с нежным сыром страчателла и сладкими томатами. Подается под сладко-пикантным соусом. Украшается хрустящей рубленой фисташкой и арахисом с сушеным перцем и свежей рукколой. Аллергены: молоко (страчателла), арахис, фисташка,

580 ₽240 g

Кубдари (Грузинский нацональный пирог)

Сочный грузинский национальный пирог из дрожжевого теста с пряной начинкой из баранины, говядины и куриного бедра с томатами в собственном соку, аджикой, чесноком, кинзой и грузинскими специями. Подается румяным, сдобренным растительным маслом. Украш

710 ₽400 g

Хачапури по-аджарски

Румяная грузинская лодочка из дрожжевого теста с тягучей начинкой из микса сыров (сулугуни и имеретинский сыр). Подаётся с нежным сливочным маслом и золотистым желтком (желток — в отдельном контейнере). Аллергены: глютен (мука), яйцо, молоко (микс сы

670 ₽320 g

Хачапури по-аджарски на компанию

Гигантская румяная грузинская лодочка (можно сказать крейсер) из дрожжевого теста с тягучей начинкой из микса сыров (сулугуни, имеретинский сыр). Вес 950 г (25 см)— идеально на большую компанию! Подается с нежным сливочным маслом и тремя золотистыми

1900 ₽950 g

Салаты

Овощной по-грузински

Свежие болгарский перец, помидоры, огурцы, красный лук и ароматная зелень (кинза, петрушка, укроп, руккола, шпинат, лист салата романо). Подаются под сладко-острым соусом чили с цедрой лимона и винным уксусом. Украшается зеленью. Аллергены: отсутству

650 ₽250 g

Салат с кубанскими томатами, хрустящими баклажанами и кремом из сербской брынзы

Сочные помидоры, хрустящие баклажаны, обжаренные во фритюре в крахмале и аджике. Подаются на нежном муссе из сербской брынзы под заправкой из томатов мутти, масла, уксуса и тимьяна. С дополнением небольшого количества ароматной кинзы и регана. Украша

690 ₽300 g

Салат с ростбифом, запеченной паприкой и муссом вителло тоннато

Нежный ростбиф и дымный болгарский перец, запеченный на мангале. Подаются на сливочном муссом вителло тоннато (соус из тунца). Микс салата с томатами заправлен ароматным соусом луковым. Аллергены: рыба (тунец), яйцо (мусс вителло тоннато), говядина.

890 ₽250 g

Табуле из киноа со слабосоленым лососем

Нежный слабосоленый лосось и рассыпчатое киноа с огурцом, помидором, мятой, лимонным фрешем и оливковым маслом. Подаются на ярком соусе из зелени (шпинат, кинза, чеснок, перец халапеньо и соус васаби. Украшается дольками черри, слайсами редиса романо

990 ₽240 g

Цезарь с креветками

Сочные тигровые креветки, обжаренные на ароматном чесночном масле, с хрустящим миксом салата и сладкими помидорами черри. Подаются под пикантным соусом цезарь с добавлением аджики, с золотистыми гренками из тостового хлеба с паприкой. Украшается терт

860 ₽210 g

Цезарь с цыпленком

Сочное филе цыпленка, обжаренное на ароматном чесночном масле, с хрустящим миксом салата и сладкими помидорами черри. Подается под пикантным соусом цезарь с добавлением аджики, с золотистыми гренками из тостового хлеба с паприкой. Украшается тертой с

680 ₽240 g

Горячие блюда

Запеченный лосось с батумскими мидиями под сливочно-чесночным соусом

Рекомендуем Вам чкмерули с лососем и батумскими мидиями. Блюдо яркое и впечатляющее, как полотна Сальвадора Дали

990 ₽280 g

Оджахури по-мегрельски с фермерским цыпленком

Оджахури по-мегрельски — горячий, как белое солнце пустыни! Кусочек тепла круглый год. Перед употреблением добавьте соус из отдельного контейнера в салат.

770 ₽350 g

Оджахури по-мегрельски со свининой

Оджахури по-мегрельски - горячее, как белое солнце пустыни! Кусочек тепла круглый год! Перед употреблением добавьте соус из отдельного контейнера в салат.

790 ₽350 g

Стейк из судака с тартаром из сезонных овощей и соусом мадера

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим горячим блюдом — сочный стейк из судака, дополненный хрустящим тартаром из сезонных овощей и элегантным соусом мадера. Нежный судак в сочетании с гарниром из консервированной фасоли, сочными томатами черри

1190 ₽220 g

Язычки ягнёнка с кремом из сельдерея, запеченной сливой и моченой брусникой

Горячее блюдо «Язычки ягнят с кремом из сельдерея, запечённой сливой и мочёной брусникой» — это гармоничное сочетание нежного мяса и ярких вкусовых акцентов. В блюде присутствуют крем из сельдерея, сладкая запечённая слива, кислая мочёная брусника и

1190 ₽290 g

Десерты

Медовик

Погрузитесь в мир нежности и контрастов с нашим десертом — сочная медовая основа гармонично сочетается с изысканной солёной карамелью и хрустящими орехами. Каждый кусочек тает во рту, оставляя после себя неповторимое послевкусие. Медовик — идеальное

550 ₽170 g

Пай

Десерт «Сметанник» — это нежная сладость, которая порадует вас своим вкусом! В нём гармонично сочетаются воздушная текстура сметанника и свежесть сезонных ягод. Идеальный выбор для завершения трапезы или чаепития!

550 ₽150 g

Сырники с с фисташковым кремом

Невероятно нежные, тающие во рту сырники в сопровождении сметанного мусса. Этот волшебный вкус сведет вас с ума и навсегда станет постоянным гостем на вашем столе

620 ₽200 g

Чизкейк Пахлава

Побалуйте себя необычным десертом — нежным чизкейком с нотками восточной сладости. В каждом кусочке — гармоничное сочетание сливочного сыра и хрустящих кусочков грецкого ореха. Чизкейк «Пахлава» станет идеальным завершением вашего ужина!

650 ₽180 g

Первые блюда

Борщ зеленый с говядиной

Погрузитесь в мир вкуса с нашим первым блюдом — насыщенным и освежающим борщом, где нежная говядина гармонично сочетается с кислинкой щавеля. Украшенный укропом и дополненный перепелиными яйцами, борщ заиграет новыми вкусовыми оттенками, а сметана пр

580 ₽300 g

Грузинский рыбный суп с лососем и судаком

Не жареный картофель, не смесь различных круп. Ваш выбор на сегодня - грузинский рыбный суп!

650 ₽300 g

Куриный бульон с домашней лапшой

Рекомендуем Вам наваристый куриный бульон с домашней лапшой, что наваривается 24 часа 7 дней в неделю!

490 ₽300 g

Харчо по-мегрельски

Рекомендуем вам харчо. Он украдет ваш голод, как джигит невесту! Перед употреблением добавьте соус из отдельного контейнера в салат.

550 ₽300 g

Хинкали

Хинкали с бараниной

В мире хинкали есть блюдо, которое можно назвать богемской рапсодией, — это хинкали с сочной бараниной (3 шт.)

470 ₽300 g

Хинкали с говядиной

Рекомендуем попробовать на вкус восьмое чудо света - сочные хинкали с говядиной! Удовольствие, доступное каждому (3 шт.)

470 ₽300 g

Хинкали с сыром надуги и зеленью

Наши фирменные блюда — это настоящая находка для гурманов! Они насытят вас также быстро, как болиды Формулы один на трассе (3 шт.)

470 ₽300 g

Хинкали со свининой и говядиной

Легендарные хинкали по старинному рецепту горцев, слепленные с любовью, как скульптура Микеланджело (3 шт.)

420 ₽300 g

Хлеб

Бородинский хлеб

В черном-черном городе, на черной-черной улице, в черной-черной пекарне испекли этот черный-черный бородинский хлеб!

120 ₽100 g

Лаваш армянский

Рекомендуем Вам армянский лаваш! Все гениальное не только просто, но и вкусно

150 ₽100 g

Хлебная корзина

Рекомендуем вам царицу хлебного мира - ту самую корзину

350 ₽280 g

Шоти Пури

150 ₽100 g

Рыба и морепродукты

Нежная адлерская форель

Рекомендуем Вам ароматную адлерскую форель! Она, словно золотая рыбка, исполнит все Ваши гастрономические желания

1250 ₽250 g

Стейк из семги на углях

Рекомендуем вам стейк из семги - императрицы морских глубин! Она станет жемчужиной на вашем столе

1990 ₽200 g

Updated: May 28. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.