Вкусно. Уютно. Чисто. Питательные комплексные обеды. Расположен буфет в самом метро на арбатской, внутри, сначала заплатить нужно) персоналу бы отдыхать побольше, чувствуется рутина в работе. Просто знайте, что вы делаете людей счастливыми и насытившимися, это уже добавляет крутости месту. Спасибо вам, блюда разнообразные, от пирожков до салатов с супами, рисом, пюре, котлетами, пастой. Атмосферно, и можно глядеть, пока ешь и наслаждаться сразу и едой и помещением, очень стильно, в советском образе. Конечно же вернусь. Благодарю

Анастасия Морозова | TydaEda

Level 30 Local Expert

Буфет в метро. Редкая для московского метро, а точнее даже эксклюзивная история. Ибо точек питания в нашей подземке не предусмотрено. Сейчас стоят автоматы с напитками и перекусами, но, в основном, они при входе на станции. А вот “Буфет N11” исключение из правил. Он стилизован под столовые 1930х годов, но, на самом деле, в нем намешано довольно много стилей и эпох, кто в теме, тот может увидеть и стилизованный под 50е годы прилавок, и ампир в люстрах, конструктивизм в плакатах. В целом просто общее ощущение Советского Союза. Существует буфет давно, с 1968 года, в 2016 его реставрировали, но сохранили атмосферу и антураж, просто слегка «причесали». Вход в буфет на станции метро «Арбатская», в таком укромном закоулке под лестницей, в глаза не бросается, если не знать, то спокойно проедешь мимо, хоть и есть вывеска, но дверь закрыта, в стекло ничего не просвечивается, и выглядит как подсобное помещение какое-то. На самом деле, я тоже подумала, что буфет закрыт, пока не дернула дверь, и она поддалась. Внутри небольшой и довольно душный зальчик на 14 человек, столики с парой посетителей (думаю какие-то случайно зашедшие). Вообще по истории этот буфет для сотрудников метрополитена, и говорят, они там берут комплексные обеды, но ни опровергнуть, ни подтвердить эту инфу не могу. Я видела просто открытую для посетителей точку общепита. На витрине много выпечки, пирожных, ценник обычный, городской. Напитки тоже на выбор, естественно, безалкогольные. Персонал не наши «тетушки из столовок», а девушки «иностранки». Флера и атмосферы ретро кафе нет совсем. И еще какое-то ощущение недомытого, душного, не очень чистого помещения. Честно признаюсь, брать еду там не хотелось, взяла только бутилированной воды из холодильника. Резюме, разочарована, ждала какого-то «взрыва из прошлого» или уютной «сказки из детства»… типа как красиво стилизую кафе на красной площади и тп. Но тут по факту уставший буфет, не пойму на чем держится, наверное, скоро его закроют…

Михаил

Level 30 Local Expert

Буфет работал еще в далеком 1968 году. После реставрации кафе работает уже почти 10 лет. Стилистика сделана под атмосферу советского времени, с плиткой на стенах, орнаментами пола. В нем рекомендую побывать всем, кто с ностальгией вспоминает советские времена. Все очень вкусно, не дорого и атмосферно

Bufet № 11

Add photo or video

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

245 reviews