Bar Gogol

319

Reviews

387

Features

Блюда горячие из мяса парного разного

Блюда горячие из рыбы и гадов морских

Блюда из мяса, птицы и прочего…

Блюда на компанию

Гарниры к стейкам и не только

Горячие закуски и закуски к пиву

Гриль меню

Десерты

Детское меню

Изделия мучные

Котлеты, что с любовью готовлены

Паста

Пицца

Салаты

Соуc

Show all categories

Холодные закуски

Бутерброд с селедкой мухой водки

Это слоеный бутерброд – готовим мы его из бородинского хлеба, каждый слой которого промазан паштетом из сала, а на вершине бутерброда красуется селедочка с луком. Подается с рюмкой водки.

280 ₽220 g

Рыбный тар-тар по-боярски: с авокадо да огурцом

Тар тар это способ нарезки, мелким кубиком. Тартар из красной рыбы - отличная закуска, главными ингредиентами является форель, огурец, авокадо с добавлением горчицы и лимонного сока

750 ₽185 g

Балтийская сельдь, соленая по дедовскому рецепту c гарниром

Классика застолья русского стола - соленая сельдь, особого посола с отварным картофель, маринованным луком и свежей зеленью.

420 ₽350 g

Тар-тар из мяса мраморного, с каперсами да луком

Тартар - французская холодная закуска, ингредиенты которой нарезаются мелким кубиком в сыром виде. Для придания сбалансированного вкуса расставляются некие акценты в виде оттенков острого и соленого. Также подаем с двумя кусочками бородинского хл...

640 ₽180 g

Паштет из куриной печени со сдобной Бриошью и соусом

Нежнейший паштет из куриной печени с добавлением крепленого сладкого вина Херес для придания ароматики и вкуса. Подается с смородиновым соусом.

510 ₽250 g

Сыры заморские с плесенью и без, с орехами да медом

Ассорти из 3-х видов сыров: пармезан, сыр с голубой плесенью (дорблю), сыр чеддер. Подаем с медом, орехами и небольшой изюминкой являются цитрусовые чипсы.

740 ₽220 g

Мясины разные с соусами

Мясное ассорти с соусом аджика собственного производства и горчицей. (Красный жгучий перец и чеснок - основа состава аджики, а также с добавлениями особых специй).

890 ₽340 g

Три рыбы на любой поклёв: форель, судак, рыба масляная

990 ₽210 g

Разносолье из погребов Диканьки

480 ₽370 g

Тар-тар из тунца с авокадо заморским, да сладким манго

670 ₽160 g

Икра красная на хлебе с маслом, да под муху водки

Секрет вкуса нашего бутерброда с красной икрой – в его простоте. Хрустящий кусочек багета, пропитанный нежным сливочным маслом с подавлением красной икры. Подается с рюмкой водки.

340 ₽30 g

Горячие закуски и закуски к пиву

Гренки хрустящие из бородинского хлебца с соусом

Бородинский хлеб, нарезанный брусочками. На 1 порция подается 6 шт. Подается с соусом Дзадзыки, на основе сметаны и свежего огурца.

250 ₽200 g

Креветки в кляре с басурманским соусом на азиатский манер

Тигровые креветки в кляре, нанизанные на шпажку. Подаются с азиатским соусом, основу которого составляют: терияки, соевый соус, соус унаги.

780 ₽250 g

Уши свиные в терияки с хрустом

Нарезанные соломкой свиные уши обжариваются во фритюре для придания хруста, и замешиваются в соусе терияки

310 ₽160 g

Крылья куриные в медовом соусе

410 ₽250 g

Яство для доброй компании под пенное

Куриные крылья, сыр в панировке, колбаски охотничьи, кольца кальмара, картофель и два соуса

1170 ₽660 g

Крылья куриные с острым соусом

410 ₽250 g

Сыр Халуми, что на огне зарумянился, с соусом из вишен

560 ₽150 g

Мойва, что на сковороде плясала с соусом пикантным

490 ₽320 g

Креветки королевские-владычицы морские, отварные да сочные

860 ₽300 g

Наггетсы куриные с соусом

320 ₽150 g

Десерты

Чизкейк Дубайский

390 ₽150 g

Чизкейк Баскский

430 ₽200 g

Торт Наполеон классический

290 ₽170 g

Пироженое Шу с фисташками и лаймом

320 ₽150 g

Лимонно-имбирный торт

390 ₽250 g

Эскимо на палочке

410 ₽170 g

Сырники нежные с муссом из сгущенного молока

280 ₽275 g

Трайфл с вишней

310 ₽170 g

Мороженое в ассортименте

Мороженое.

100 ₽50 g

Цукаты фруктовые

200 ₽50 g

Салаты

Салат с кальмаром морским и с картофелем из печи

Этот теплый салат, за счет необычного сочетания жареного кальмара и печеного картофеля получается очень нежный вкус, свежесть салату придают тончайшие слайсы огурца. Подается с листом салата и перепелиным яйцом. Заправляется соусом на основе майон...

530 ₽230 g

Гоголивье с языком

Отличительной чертой салата от классического оливье является соус, приготовленный по нашему фирменному рецепту, добавления жаренных грибов и говяжьего языка.

490 ₽240 g

Салат Цезарь с курицей

Лист салата, Филе куриное, Яйцо куриное, Соус, Сыр пармезан, Гренки пшеничные, Помидоры черри.

430 ₽200 g

Салат Цезарь с креветкой

Креветки тигровые, Лист салата, Яйцо куриное, Соус, Сыр пармезан, Гренки пшеничные, Помидоры черри.

520 ₽200 g

Салат с хрустящим баклажаном, томатами да сыром

480 ₽300 g

Салат с тунцом , что из пучин морских, и овощами с грядки

750 ₽290 g

Салат с индейкой нежной и грушей в карамели

560 ₽250 g

Салат из салата свежего с яйцом Пашот

390 ₽200 g

Салат с печенью куриной и ягодами свежими

590 ₽200 g

Салат с ростбифом запеченным, овощами да крупой Киноа

610 ₽250 g

Блюда из мяса, птицы и прочего…

Бефстроганов с картофельным пюре

Бефстроганов - популярное блюдо из нарезанного брусочком мяса говядины в сливочном соусе.

570 ₽300 g

Ребра свиные, из печи, с салатом капустным

Маринованные10 часов ребра, запекаются и подаются с классическим салатом коул-слоу с яблоком и морковью

940 ₽400 g

Печень говяжья, с пюре да лучком жареным

Стейк из говяжьей печени вымачиваем в молоке, чтобы придать ей мягкость вкуса, затем мы обжариваем ее на гриле и подаем с маринованным луком и ягодным соусом Деми-Глясс

390 ₽410 g

Сковорода куриная, с картошкой да грибами

380 ₽400 g

Индейка нежная, с брокколи зеленой

550 ₽310 g

Колбаса мясная на сковороде подрумяненная

410 ₽250 g

Стейк из свиной шеи с картофелем из печи

730 ₽410 g

Сковорода свиная с овощами в печи томившиеся

410 ₽450 g

Соуса

Аджика

Собственного производства.

100 ₽50 g

Соус Хрен

100 ₽50 g

Горчица домашняя на рассоле

100 ₽50 g

Сладкий Чили

100 ₽50 g

Соус Песто

Классический соус на основе растительного масла, базилика, пармезана и грецкого ореха.

100 ₽50 g

Сливочно-перечный

100 ₽50 g

Соус Сырный

100 ₽50 g

Соус ягодный Деми-Глясс

Соус готовится на основе мясного бульона с черникой. Имеет кисло-сладкий вкус со сливочными нотками.

100 ₽50 g

Гарниры к стейкам и не только

Гречка с сыром заморским да травой душистой

Можно считать данный гарнир ризотто из гречки.

200 ₽150 g

Картофель толченый с маслом крестьянский

Пюре картофельное

250 ₽200 g

Картофель жаренный с грибами

Жареный картофель по-домашнему с лесными грибами

250 ₽250 g

Ассорти капусты цветной и брокколи

200 ₽150 g

Фасоль стручковая с Киноа и томатами

200 ₽200 g

Овощи гриль

480 ₽280 g

Картофель фри

220 ₽100 g

Детское меню

Курочка с лапшой простой, да с душой

Секрет волшебного вкуса суп-лапши – в его простоте: ароматный наваристый куриный бульон с кусочками куриц и нежной лапши.

290 ₽450 g

Котлеты индюшачьи-нежны как пух

Котлеты приготовленные из фарша индейки.

390 ₽150 g

Пельмени детские разноцветные

220 ₽140 g

Бургер сырный с Чеддером и картофелем фри

Булка для бургера, Соус, Сырный ломтик Чеддер, Филе куриное, Картофель фри, Сыр пармезан, Помидор обработанный.

510 ₽320 g

Нагетсы куриные с соусом

Наггетсы, Масло растительное.

320 ₽200 g

Бургер с курицей и картофелем фри

Булка для бургера, Лист салата, Помидор, Огурец, Филе куриное.

420 ₽310 g

Картофель фри

220 ₽130 g

Блюда горячие из рыбы и гадов морских

Креветки жареные с соусом

Жаренные тигровые креветки в пикантном сочетании сладковатого соуса свит чили.

730 ₽200 g

Рыба красная с салатом дивным

1210 ₽280 g

Мидии Киви в створках с травами

630 ₽300 g

Филе судака со сливочным соусом

540 ₽130 g

Масляная рыба со спаржей и цитрусовым соусом

830 ₽220 g

Треская с ризотто фряжским из полбы русской

610 ₽260 g

Изделия мучные

Вареники, что с картофелем-простецкие, да в радость

Вареники с картофелем

310 ₽330 g

Пельмени с мясом отварные

Фарш для пельменей из свинины и говядины, то есть микс.

320 ₽180 g

Пельмени Гедза заморские, да с душой азиатской

420 ₽200 g

Блины с куриным жульеном

280 ₽200 g

Блины с мясом, да под сметану

330 ₽200 g

Вареники с вишнями

350 ₽200 g

Паста

Тельятелли с креветками, шпинатом и красной икоркою

Нежная сливочная паста со шпинатом, обжаренными креветками и красной икрой.

780 ₽385 g

Спагетти Карбонара-просто, да черту под душу

Мы готовим исключительно по традиционному рецепту на желтках, то есть без добавления сливок, с беконом.

440 ₽320 g

Фунчетто с мидиями в сливочном соусе

590 ₽320 g

Спагетти, что с курицей и брокколи, в соусе бархатном

480 ₽300 g

Орзо по-домашнему: с мясом разварным, что тает во рту

650 ₽250 g

Пицца

Пицца с грушей и сыром

Пицца с грушей и с сыром с плесенью благородной

650 ₽400 g

Пицца с ветчиной и грибами

590 ₽450 g

Пицца пепперони

630 ₽450 g

Пицца карбонара

660 ₽450 g

Пицца 4 сыра

730 ₽450 g

Супы

Борщ…просто борщ со смальцем и бородинским хлебом

Настоящий наваристый русский борщ на говяжьем бульоне, приготовленный по рецепту, который передавался из поколения в поколение. Подаётся с кусочками говядины, перекрученным салом и бородинским хлебом.

480 ₽560 g

Том-ям заморский с креветкой

Бульон, Помидоры черри, Грибы шампиньоны, Грибы вешенки,Рис,Лайм, Перец острый чили, Креветки тигровые, Кальмар.

690 ₽480 g

Курочка с лапшой простой,да с душой

290 ₽450 g

Свекольник холодный,да с языком

410 ₽450 g

Окрошка русская на квасе или кефире

410 ₽440 g

Блюда на компанию

Плато из морепродуктов: креветки, кальмары, лангустины, мидии, соус сливочный и сладкий чили

1,200 g

5200 ₽

Рыбное плато: котлеты щучьи, форель, филе белого амура и судака

1,350 g

5200 ₽

Мясное плато: свиная шея, колбаски домашние из печени мяса, филе индейки, ростбиф говяжий, картофель и соус аджика

1,650 g

5200 ₽

Рулька свиная, томленая с травами, с картофелем, капустой кислой да горчицей ядерной

1 pcs.

1790 ₽

Хлеб

Пять злаков

60 ₽100 g

Горчичный

60 ₽100 g

Хлебная корзина

160 ₽300 g

Ржаной

60 ₽100 g

Гриль меню

Стейк из языка телячьего

100 g

620 ₽

Стейк Рибай

100 gРибай, Масло сливочное , Чеснок обработанный, Масло растительное, Микрозелень.

990 ₽

Стейк Нэк из шейной части мраморной говядины

100 g

590 ₽

Котлеты, что с любовью готовлены

Котлеты индюшачьи-нежны как пух

390 ₽150 g

Котлеты Пожарские с пюре из картофеля и горошка

450 ₽330 g

Котлеты рыбьи-сочны да в масле румяны

Из щуки и судака

390 ₽150 g

Блюда горячие из мяса парного разного

Филей свиной с рисом и соусом из вишен

610 ₽350 g

Соуc

Томатный с зеленью

100 ₽

Соус

Ромеско

50 g

100 ₽

Updated: April 29. Source: Representative of the organization