Maps · Cheboksary · Restaurants

Season Lounge

5.0

642 ratings

Closed until 11:00 AM

Cheboksary, B.S. Markova Street, 6

Add photo or video

Address

Cheboksary, B.S. Markova Street, 6

Show entrances

Directions

Contacts

Business hours

Directions

Features

Food delivery

Takeout

Parking

Toilet

Credit card payment

Wi-Fi

Summer terrace

Coffee to go

Possible with a dog

Average bill:900–1200 ₽

Prices:above average

Petfriendly:allowed with dogs up to 35 cm.

Payment method:cash, payment by card, bank transfer, QR code, Fast payment system

Panorama

Customer traffic and business hours

07:00Closed

Mon

Tue

Wed

Thu

Fri

Sat

Sun

5.0

642 ratings

Rate this place

420 reviews

By default

Никита Емелов

Level 5 Local Expert

good

Борис Абрамов

Level 15 Local Expert

Редко пишу длинные отзывы, но здесь работа шефа и технолога буквально заставила обратить на себя внимание. В лаундж-заведениях часто делают ставку только на атмосферу и напитки, но в Season Lounge подошли к меню с максимальной серьезностью. Рецепты не просто «вкусные», они технологически выверены до мелочей — отличный баланс вкусов, работа с текстурами и идеальное сочетание ингредиентов. Заказывал три вида пасты, и это был чистый гастрономический восторг: Ньокки с креветками в муссе из пармезана. Мусс потрясающий — легкий, воздушный, но при этом с концентрированным, плотным умами-вкусом сыра. Сами ньокки нежнейшие, креветки приготовлены идеально, но их спинки почему-то забыли почистить, что смазало впечатление. Паста с фрикадельками по мотивам сериала «Сопрано». Отдельный лайк за концепт. Соус густой, насыщенный, с правильным балансом кислотности томатов и специй. Фрикадельки сочные, текстура отличная — на потоке выдерживать такое качество дорогого стоит. Паста со сливочными перцами и тунцом татаки. Пожалуй, самое сложное блюдо по сочетанию температур и текстур. Перечный соус абсолютно шелковистый, без крупинок, а тунец правильной прожарки — едва обожженный снаружи и нежный внутри. Рыбу соус не забивает, а круто подчеркивает. Единственное, что расстроило — лимонад ананас/улун. По отдельности люблю все ингредиенты, но в синергии не случилось баланса. Напиток ушел в агрессивную танинную горечь, напомнив горькую минералку с ананасовым соком (видимо, улун переэкстрагировали, и газация это подчеркнула, а плотности и сладости, чтобы это связать, не хватило). На замечание бармен ответил дежурным «так и задумано». Ребята, имхо, здесь перемудрили, концепт не должен идти в ущерб балансу вкуса. Но за пасту прощаю всё. Огромный респект технологу кухни — ради этих блюд точно стоит возвращаться. Однозначно рекомендую к посещению!

Show business's response

Давид Ельцов

Level 4 Local Expert

Самый лучший персонал только здесь!!!!!! Неделю назад был в сизоне, лучше заведения в нашем городе не найдете. Никита кальянный мастер забил идеальный кальян, попал во вкус, крепость, подходил постоянно интересовался все ли у нас нормально, прокуривал его. Официанты Женя и Илья поразили своей харизмой и подходом. Предложили нам десерты брауни тирамису и лимонный пудинг - это лучшие из того что я ел в последнее время, а паста Зити в томатном соусе - ммм, всем советую 🤝. Ребята настоящие мастера своего дела. Был также в смену Серго кальянного мастера - забил нам кальян со вкусом дня рождения (клубничный торт и грушевое шампанское) мы с друзьями выпали от такой миксологии. Это был очень вкусно. Также кто сюда прийдет в обед, советую попробовать деловые обеды, ребята постарались и сделали качественное полноценное блюдо из гарнира салата и мясной части 🤤. Хосты у них тоже ничего себе, Саша и Кристина вау, правда Кристина номером не делится((

Show business's response

Season Lounge

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

420 reviews